時間:2023-05-30 08:55:15
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇立冬諺語,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
1.種麥到立冬,來年收把種。
2.種麥到立冬,種一缸,打一甕。
3.立了冬,耬再搖,種一葫蘆打兩瓢。
4.十月不種麥。
5.立冬不倒股,就怕雪來捂。
6.立冬節(jié)到,快把麥澆。
7.麥子要長好,冬灌少不了。
8.冬耕滅蟲,夏耕滅荒。
9.秋冬多耕地,來年多打糧。
10.土地耕得深,瘦土出黃金。
11.深耕細耙苗兒壯。
12.根深不怕大風(fēng)刮。
13.豌豆一條根,只要耕得深。
14.十月種麥不嫌羞,明年和他同時收,人家用鐮割,自己用手揪。
15.種麥到立冬,費力白搭工。
16.立冬不倒股,不如土里捂。
17.立冬不分針,不如土里蹲。
18.立冬不倒針,不如土里悶。
19.麻田搞深翻,麻稈頂破天。
20.要吃豐收瓜,冬天把窩挖。
21.隔冬挖好南瓜窩,南瓜結(jié)得大又多。
22.好地難得淤沙,堿地難得坷垃。
23.勤上坡,時間擠,莫忘隨時把肥積。
24.欄里一把土,囤里一把谷。
25.冬季雙手不閑,春季吃穿不難。
26.立冬打軟棗,蘿卜一齊收。
27.季節(jié)到立冬,快把樹來種。
28.樹葉落,地未凍,冬季植樹好時令。
29.冬前栽樹樹難看,開春發(fā)芽長不慢。
30.冬前栽樹來年看,來年多長一尺半。
31.適時巧耕地,堿地養(yǎng)坷垃。
32.爭犁不爭耙,堿地養(yǎng)坷垃。
33.一成坷垃一成苗,十成坷垃保全苗。
34.一個坷垃四兩油,留下坷垃有盼頭。
35.半截坷垃半截苗,無有坷垃不長毛。
36.冬栽做場夢,春栽有場病。
37.冬栽樹,好成活,看管不好損壞多。
38.桃樹生長外圍狂,修剪注意保內(nèi)膛。
39.外圍要留弱枝芽,背上枝條勿返狂。
40.內(nèi)膛徒枝莫去掉,甩辮處理最恰當(dāng)。
41.疏剪枝條有進出,主枝角度要開張。
42.枝條更新很重要,年年更新樹健壯。
43.冬天要忙,土壤改良。
44.冬季修水利,正是好時機。
45.溝成網(wǎng),地成方,溝渠路旁樹成行,排灌路林四結(jié)合,配套工程效益強。
46.有溝就有路,有路就有樹。
47.冬季多挑一擔(dān)土,夏天少擔(dān)一份憂。
48.洼地修臺田,不缺小米飯。
霜降腌白菜。立冬不使牛(北方)
西風(fēng)響,蟹腳癢,蟹立冬,影無蹤(江南)
立冬不吃糕,一死一旮旯“(南方)
立冬有風(fēng),立春有雨;冬至有風(fēng),夏至有雨(山西)
立冬種豌豆,一斗還一斗(南方)
立冬打雷要反春(北方)
雷打冬,十個牛欄九個空(北方)
立冬之日起大霧,冬水田里點蘿(北方)
立冬北風(fēng)冰雪多,立冬南風(fēng)無雨雪(北方)
立冬那天冷,一年冷氣多(北方)
立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃軟棗
立冬東北風(fēng),冬季好天空。(閩南)
立冬南風(fēng)雨,冬季無凋(干)土(閩南)
立冬有雨防爛冬,立冬無魚防春旱(閩南)
重陽無雨看立冬,立冬無雨一冬干(贛)
重陽無雨看冬至,冬至無雨晴一冬(閩)
立冬有雨防爛冬,立冬無雨防春旱(閩南)
立冬北風(fēng)冰雪多,立冬南風(fēng)無雨雪(江南)
立冬那天冷,一年冷氣多(北方)
立冬前犁金,立冬后犁銀,立春后犁鐵(指應(yīng)早翻土)。(客家)
立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨(客家)
小雪節(jié)氣期間,北方各地最低氣溫多在零下,應(yīng)該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華北地區(qū)正值初雪期,在降水較少的時期,小雪的到來意義非同小可。
河北:“小雪雪滿天,來年必豐年。”這是農(nóng)民朋友對小雪節(jié)氣時下雪的贊揚,此時的雪水能抗旱防寒。
山東:“小雪收蔥,不收就空。蘿卜白菜,收藏窖中。小麥冬灌,保墑防凍。植樹造林,采集樹種。改造澇洼,治水治嶺。水利配套,修渠打井。”
河南:“立冬小雪,抓緊冬耕。結(jié)合復(fù)播,增加收成。土地深翻,加厚土層。壓砂換土,凍死害蟲。”
長江中下游
小雪期間,長江中下游開始進入冬季,部分地區(qū)可見初霜。但初雪來得遲,一般在12月中下旬。這一地區(qū)在小雪節(jié)氣期間開始了小麥、油菜的田間管理,并開始積肥。
江蘇:“立冬下麥遲,小雪搞積肥。”
上海、浙江:“立冬小雪北風(fēng)寒,棉糧油料快收完。油菜定植麥續(xù)播,貯足飼料莫遲延。”
華 南
福建、廣東:小雪期間地里仍有莊稼,有諺語可查。福建當(dāng)?shù)赜校?ldquo;小雪點青稻”的說法,青稻指的是晚稻。廣東則有:“小雪滿田紅”,大雪滿田空”,這里所謂的紅,不是指紅顏色,而是指農(nóng)活多,此時開始收獲晚稻,播種小麥。
根據(jù)小雪有無雪預(yù)測來年年景
從一些有關(guān)小雪的諺語中,可以看出,小雪期間如果下雪,年景好,不用長工,莊稼都長得好。如:“小雪不見雪,來年長工歇。”“小雪雪漫天,來年必豐產(chǎn)。果園清得凈,來年無病蟲。” “小雪雪滿天,來歲是豐年”等。
根據(jù)小雪晴雨預(yù)測后期天氣
根據(jù)小雪晴雨預(yù)測后期天氣,江南各省各有不同的說法。如浙江省的“小雪無云大旱。”湖南省的“小雪晴天,雨至年邊。”湖北省的“小雪見晴天,有雪到年邊。”
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立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,“立”是建立、開始的意思。立冬作為“四立”之一的重要節(jié)氣,是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一,也是享受豐收、休養(yǎng)生息的時節(jié),通過冬季的休養(yǎng),期待來年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個季節(jié),在我國的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來慶祝。立冬,在古代社會是“四時八節(jié)”之一,人們一般都要舉行祭祀活動。立冬是十月的大節(jié),在中國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來歲的豐年,農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。立冬意味著進入寒冷的季節(jié),人們傾向進食可以驅(qū)寒的食物。在南方,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。
(來源:文章屋網(wǎng) )
【關(guān)于秋分節(jié)氣的諺語匯總】不怕不豐收,就怕手下丟。
公路上曬花最不妥,妨礙交通易著火。
砘子響,地瓜蘿卜長。
秋分種,立冬蓋,來年清明吃菠菜。
秋分種小蔥,蓋肥在立冬。
生姜老的辣,甘蔗老的甜。
姜越老越辣,藕越老越粉。
蔥辣眼,蒜辣心,芥茉辣著鼻子親。
蔥辣鼻,蒜辣心,辣椒辣嘴唇。
天旱香瓜甜,棗子結(jié)得圓。
澇栗旱棗,吃了叫好。
旱棗子,澇栗子,不旱不澇收柿子。
八月中秋正卸梨。
梨行卸了梨,柿子紅了皮。
蘋果栗子為上果,烏棗李子更值錢。
秋分牲口忙,運耕耙耢耩。
膘要肥,體要壯,耕耙拉運才頂戧。
饑無勁,飽無勁,不饑不飽才有勁。
寧拉十步遠,不拉一步喘。
馬是拉歡不拉窩,騾是能拉又能坐。
騾怕前沉,牛怕后沉。
壓牛吊馬撅搭騾。
先松后緊,越使越穩(wěn)。
人方便,牛下肩。
冬不揭鞍,夏不去銜。
秋分節(jié)到溫度降,魚塘投餌要減量,投喂水旱各種草,嫩綠新老均勻上。
多施肥料培水質(zhì),一肥二活三要爽,魚病防治莫粗心,綜合防治高產(chǎn)量。
秋分節(jié)氣農(nóng)事諺語
白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時。
適時種麥年年收,過早過遲有閃失,
先種淤地后種沙,七天出苗正合適。
晚秋作物繼續(xù)管,隨熟隨收不能遲。
棉花進入中噴花,四至六天一次拾,
中噴棉花質(zhì)量好,單存留種正適時。
菠菜小蔥要種上,白菜澆水把肥施,
冬暖大棚膜罩好,種植黃瓜西紅柿。
青貯秸稈繼續(xù)搞,牲畜配種機莫失。
立冬是霜降過后的節(jié)氣,在二十四節(jié)氣中是第19個節(jié)氣,從立冬開始就將正式進入冬季,那么立冬節(jié)氣以該吃什么呢?下面是小編為大家?guī)淼?020立冬當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物_立冬節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物,歡迎大家閱讀!
立冬吃啥餃子
立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。在北方地區(qū),就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。
雞鴨魚肉
在南方的很多城市,立冬要吃的是雞鴨魚肉,因為天氣逐漸的寒冷,人們需要補充更多的能量,而肉類是富含蛋白質(zhì)的,所以認為吃肉是最好的選擇。中醫(yī)認為,立冬進補適宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。
羊肉
寒風(fēng)起,羊肉肥,立冬進補,羊肉是首選,又到了該吃羊肉的季節(jié)了,如今,人們對羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、燉幾種。每種做法都各有其風(fēng)味和特點,蘊含的營養(yǎng)成分也不盡相同。
羊肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣穑嗅t(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
狗肉
我國民間素有“天上的飛禽,香不過鵪鶉;地上的走獸,香不過狗肉”之說,狗肉不僅味道鮮美,而且具有溫補腎陽、提高人體免疫力、驅(qū)寒的作用,因此民間又有“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬”的說法。一般來說,在冬季吃狗肉是最好的,可以增強人體的抗寒能力,減少感冒,特別是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉,具有大補的作用。
狗肉軟嫩,容易被人體吸收,有強胃健腸之功效。從中醫(yī)學(xué)上看,狗肉性熱,非常適合于身體寒涼、腸胃不好者,特別是可以促進恢復(fù)健康,非常適合手術(shù)后身體虛弱的人。但是熱量過多的人,不宜多吃。按照《東醫(yī)寶鑒》的說法,黃狗肉質(zhì)最佳,其次是白狗肉和黑狗肉。陰歷九月不能吃狗肉,另外,不要和大蒜一起吃。
立冬養(yǎng)生注意事項1、適當(dāng)進補
日常飲食中應(yīng)該注意增加富含糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、鈉、鉀、鈣等營養(yǎng)成分的食物。
2、飲食適宜清淡
飲食該以清淡為主,少食煎炒,多進果蔬,力戒溫燥、辛辣刺激之物。冬季飲食的營養(yǎng)特點是增加熱量,可選用脂肪含量較高的食物。
3、多喝水
冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補水應(yīng)很多于2000~3000毫升。
4、開窗通風(fēng)
冬天家里一般都會門窗緊閉,導(dǎo)致室內(nèi)空氣不流通,應(yīng)每天早晨、中午和晚上各開窗通風(fēng)20分鐘,保持室內(nèi)空氣新鮮。
5、早睡晚起
立冬之后生活起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)該以“養(yǎng)藏”陽氣為重點,人們要適當(dāng)?shù)脑缢缟弦膊灰似鸬锰纾源吮WC有充足的睡眠時間。
1、春分刮大風(fēng),刮到四月中。
2、立秋二十八,百草結(jié)疙瘩。
3、芒種開了鏟,夏至不納棉。
4、立秋忙打靛,處暑動刀鐮。
5、小雪無云大旱。
6、立春晴,雨水勻。
7、秋分有雨來年豐。
8、天上鯉魚斑,地下曬谷不用翻。
9、年逢雙春雨水多,年逢無春好種田。
10、立冬交十月,小雪地封嚴。
11、小暑不種薯,立伏不種豆。
12、春雨漫了垅,麥子豌豆丟了種。
13、雷轟天邊,大雨連天。
14、雨灑清明節(jié),麥子豌豆?jié)M地結(jié)。
15、春分秋分,晝夜平分。
16、驚蟄不耙地,好比蒸饃走了氣。
17、處暑一聲雷,秋里大雨來。
18、谷雨麥挑旗,立夏麥頭齊。
19、清明刮了墳頭土,瀝瀝拉拉四十五。
20、立冬補冬,補嘴空。
21、處暑若逢天下雨,縱然結(jié)實也難留。
22、寒露腳不露。
23、霧吃霜,風(fēng)大狂。
24、大雪河封住,冬至不行船。
25、立春之日雨淋淋,陰陰濕濕到清明。
26、秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何。
27、小寒寒,驚蟄暖。
28、紅云夾黃云,定有冰雹跟。
立冬,作為二十四節(jié)氣的第19個節(jié)氣,立冬過后你會發(fā)明夜長晝短的情形更加顯明了,那么為了方便大家,下面給大家分享關(guān)于24節(jié)氣立冬傳統(tǒng)美食介紹最新,歡迎閱讀!
24節(jié)氣立冬傳統(tǒng)美食餃子
立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。在北方地區(qū),就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。
姜母鴨
在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
赤豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng),有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
立冬吃什么傳統(tǒng)美食 立冬吃什么食物
團子
團子是長江流域的著名小吃,有白團子和青團子兩種。團子是圓球狀,寓意團團圓圓,它與北方的元宵像似,又比元宵的個頭大,有蘋果一般大小。一個飯量大的成年人,吃上三個就肚兒圓了。團子外面一層蹦脆蹦脆的,而里面的各種香料也會隨著團子加熱,香氣撲鼻而來。
團子和包子結(jié)構(gòu)一樣,外層是糯米江,里層是各種不同的餡。團子的餡料豐富:肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香蔥,藕、梅干菜、辣椒……把它們剁成細丁細粒,調(diào)味后放鍋里炒熟,并放上鹽等調(diào)味品,冷卻后開始用瀝干的糯米漿包團子。
咸肉菜飯
立冬日吃上一碗咸肉菜飯,是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料,使用磚砌的爐灶,以稻草為燃料,燒出來的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜,但它從來不缺少喜愛它的食客。
其實,吃咸肉菜飯還有另外一個意義,即吃咸補腎。咸味自古被列為五味之首,立冬后天氣逐漸寒冷,最易傷害腎的陽氣。咸味食物入腎,能起到補腎的效果。但需要注意的是,高血壓患者不宜過多吃鹽。
甘蔗
潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補冬”的食物之一,是因為民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟,吃了不上火,這個時候“食蔗”既可以保護牙齒,還可以起到滋補的功效。
草根湯
立冬,閩中俗稱“交冬”,意為秋冬之交。立冬“補冬”,家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。
糍粑
這一天,漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細細地揉成團;花生米炒得香香的,磨得細細的,與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。
麻子果
立冬日,上饒有家家打麻子果“補冬”(民間認為麻子果是補食)的習(xí)俗。
麻子果是流行于上饒、撫州一帶的漢族特色小吃。就是將蒸熟蒸爛的糯米放在特制的石槽(叫“臼”)里,用木質(zhì)的錘子先搗爛,之后用力捶打,之后將大團的麻子果用洗凈的手捏成3cm左右的小團,在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一種甜食。
什么時候立冬立冬是幾月份:11月份
傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開始,秋季少雨干燥氣候漸過去,開始向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。立冬后日照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低,由于地表貯存的熱量還有一定的能量,所以一般初冬(孟冬)時期氣溫雖逐漸下降,但還不是很冷;隨著時間推移,強冷空氣南下頻繁,并越過南嶺,天氣越來越冷。在北方地區(qū),立冬前就已很寒冷了。
立冬日期的計算方式公式:(Y_D+C)-L
公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀C=7.438,20世紀=8.218。
舉例說明:2088年立冬日期=[88×0.2422+7.438]-[88/4]=28-22=6,11月6日是立冬。
例外:2089年的計算結(jié)果加1日。
立冬是什么意思古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中,“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也。”意思是指一年的田間操作結(jié)束了,秋季作物全部收曬完畢,“糧入倉,菜入窖”,動物也已藏起來準備冬眠了。
立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬字面上來說是這樣的,但是我國幅員遼闊,不同的地理位置,氣候不一樣,所以即使立冬了,有些地區(qū)氣溫依然很高。
狹義:立冬節(jié)氣后就是冬天了。
立冬,是冬季的第一個節(jié)氣,到了立冬節(jié)氣就標志著冬季的正式建立。
廣義:低于10°以下的氣溫
【各地寒露節(jié)氣的天氣諺語】
霧天寒露雪前趕(冀)
寒露鬧天,鬧到立冬(冀)
寒露前后有雷,來年多雨(皖、湘等)
寒露過三朝,過水要尋橋(粵)
寒露節(jié)氣經(jīng)常會出現(xiàn)秋旱。有關(guān)的氣象諺語有
受早一大片,受澇一條線(貴)
天旱防雨澇,雨澇防天旱(陜)
久旱東風(fēng)更不雨,久雨東風(fēng)更不晴(桂)
天旱東風(fēng)是火鳳,雨澇東風(fēng)雨太公(寧)
旱東風(fēng)不雨,雨東風(fēng)不晴(京)
旱刮東風(fēng)不下雨,澇刮東風(fēng)不晴天(冀、黑、陜)
久旱東風(fēng)不易雨,久雨西風(fēng)不晴天(遼)
旱刮東風(fēng)不雨,澇刮西風(fēng)不開天(皖)
久旱東風(fēng)不雨,久澇南風(fēng)自晴(滬)
旱了南風(fēng)不下雨,澇了北風(fēng)不晴天(魯)
寒露有雨冬雨少,寒露無雨冬雨多(桂)
寒露多雨,芒種少雨(閩)
寒露多雨水,春季無大水(閩)
寒露有雨雨淋淋(湘)
寒露有雨漚霜降(粵)
寒露節(jié)氣是否下雨,對未來天氣有指示作用,反映在氣象諺語中:
寒露落雨爛谷子(貴)
寒露有雨,以后多雨(湘)
寒露若逢天下雨,正月二月雨水多(粵、桂)
寒露若逢下雨天,正二月里雨漣漣(湘)
寒露多雨水,春季無大水;寒露少雨水,春季多大水(閩)
寒露陰雨秋霜晚(冀)
寒露雨風(fēng),清明晴風(fēng)(冀)
范文一:立冬節(jié)氣的習(xí)俗
被稱為四立之一的立冬擁有許多立冬習(xí)俗文化,例如吃餃子、冬泳、補冬等,在立冬時各地均按照立冬習(xí)俗慶祝立冬。
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節(jié)日,這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在,人們在立冬之日,也要慶祝一下。
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日,我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”其實,我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。按氣候?qū)W劃分四季標準,以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而長江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開始。
我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。” 此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
對“立冬”的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。看來,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。
立冬習(xí)俗吃餃子
立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。
在食俗方面,立冬則有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。立冬時,到市場買倭瓜,已很少見。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋里或窗臺上,經(jīng)過長時間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。
立冬習(xí)俗吃團子
以前無錫過立冬,一大習(xí)俗就是“吃團子”。立冬時節(jié)恰逢秋糧上市,用新糧食做成的團子特別好吃。據(jù)老專家介紹,鄉(xiāng)下以自己做團子為主,而城市則以買現(xiàn)成的為主。團子的餡有豆沙的、蘿卜的、豬油的,尤其是用醬油做成的餡味道特別好。
在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。因我國以農(nóng)立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
“立冬”到,“立冬”峭,立冬來了吃餃子。大年三十是舊年和新年的交接,而立冬則是秋天和冬天交接的時節(jié),所以,“交”子之時的餃子是不能不吃。
立冬習(xí)俗餃子
北方有句老話叫“再好吃的,不如自家的餃子”意思就說再好吃的東西,也趕不上咱自家人親手包完再下出來的一碗熱熱乎乎的餃子。其實,如今大魚大肉人們什么沒吃過,餃子的口味也不是很特別,但是一說到餃子人們還是會流口水。歸根到底,還是因為,記憶中,年少時每次吃餃子,一家人無論平時多忙都會聚到一起,爸爸媽媽叔叔阿姨姑姑嬸嬸齊上陣,和面的和面,調(diào)餡的調(diào)餡,搟皮的搟皮,忙的不亦樂乎。茴香餡、韭菜餡、豬肉大蔥餡、每一種都能充分勾起我們的饞蟲。待到下鍋滾三滾以后,一盤盤晶瑩剔透圓滾滾的大餃子就出鍋啦!香噴噴、熱乎乎,沾上奶奶親自腌的臘八醋,再咬一口早已包好的大蒜,怎一個香字了得!一口一個塞滿整個嘴巴,讓餃子的香味溢出滿滿的,最后,再來一碗溫軟的餃子湯。絕了!日子就這樣美美的,一個小小的餃子就能讓人很滿足,難怪外出的游子最想念的就是媽媽包的餃子了。
范文二:立冬節(jié)氣的習(xí)俗
立冬之養(yǎng)生
--- 飲食起居以“養(yǎng)藏”為主
“立冬”節(jié)氣過后,就意味著今年的冬季正式來臨。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度,起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“養(yǎng)藏”為主,建議早睡晚起,飲食上多吃滋陰的食物,可以開始適當(dāng)進補。
起居:早睡晚起 晨練推遲
在生活起居方面,洪敏建議早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,適當(dāng)睡個懶覺也是可以的,有利于陽氣潛藏、蓄積。年輕人要避免夜生活豐富,睡覺過晚。老年人要避免晨練起得太早。
情志:恬淡安靜 暢快心情
從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”,是一年中最冷的時節(jié)。廣東藥學(xué)院附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科主任中醫(yī)師洪敏說,有些地區(qū)雖然還不冷,但還是要順應(yīng)自然的變化,入冬以后起居調(diào)養(yǎng)都應(yīng)該以“養(yǎng)藏”為主。
情志方面,中醫(yī)講究入冬后,情志要恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內(nèi)收,利于養(yǎng)藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。
飲食:以滋陰潤燥為主
俗語說:“藥補不如食補。”食補在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。洪敏建議,入冬后的飲食可以適當(dāng)厚重,食材以滋陰為主。中醫(yī)四時養(yǎng)生的基本原則是“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”,這是因為秋冬陽氣潛藏,蓄積,順應(yīng)這個趨勢養(yǎng)陰,效果要比其他時候要好。好比一株干渴的鮮花,春夏養(yǎng)陰猶如中午澆花,澆下去的水分會被蒸發(fā)掉一大半,而秋冬養(yǎng)陰就如同傍晚澆花,同樣多的水分不但不會被蒸發(fā),還可兼得晨露的滋養(yǎng)。
水為陰氣之源。因此,冬季宜多喝溫水,養(yǎng)陰的同時還可以潤燥。此外,還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養(yǎng)陰的食物煲湯或燉煮。
藥補:膏方進補未必適宜
冬令進補,是國人數(shù)千年的習(xí)俗。立冬是一個十分重要的節(jié)氣,又是人們進補的好時期。每逢這天,南北方人都以不同的方式進補。
近年來,膏方進補非常流行。膏方是把藥材煲成湯藥后加入蜂蜜等材料調(diào)味,并制成膏狀,因為口感好,服用方便,越來越受到歡迎。膏方最早流行于自江浙一帶,近年來在廣東也有越來越多人選擇膏方進補了。洪敏提醒,膏方一般來說比較滋膩,易生濕,而南方的地理和氣候特點讓人非常容易惹濕,因此,膏方進補在南方并非人人適宜。她建議,在選擇膏方進補前,一定要咨詢過醫(yī)生,辨明體質(zhì)后再做決定。
運動:戶外運動要謹慎
很多人認為,立冬后天冷了,要開始堅持多運動,才能提高免疫力,增強體質(zhì),避免生病。其實這種觀點專家們并不認同。
立冬后,人的免疫力和體質(zhì)會下降,從而進入一個相對低谷階段,經(jīng)常鍛煉確實能提高抵御各種疾病入侵的能力,從這方面來說,冬天提倡多運動是對的。但是,在冬天還像春夏一樣大運動量過度運動,并非明智選擇。
關(guān)于田園風(fēng)光的諺語
1.莊稼一支花-----全靠糞當(dāng)家。
2.白露早寒露遲秋分種麥正當(dāng)時。
3.谷雨前后種瓜點豆。
4.立夏麥呲牙。
5.寧打青稍不打花腰。【指收麥】
6.清明斷凌谷雨斷霜。
7.大暑小暑灌死老鼠。
8.霜降不起蔥必定一場空。
9.立冬不起菜小心受了害。
10.開門風(fēng)刮到點燈。閉門雨下到早起。
11.傻北風(fēng)乜東風(fēng)精經(jīng)靈靈西南風(fēng)。
12.三天西南風(fēng)不用問先生。
13.早霞不出門晚霞行千里。
14.年耕,必有一年之食。
15.赤日炎炎似火燒,野田禾稻半枯焦。
16.快樂的雨絲宛如清晨的日瑩的露珠,把一顆顆珍珠滴入花的心田。
17.日長籬落無人過,唯有蜻蜓蛺蝶飛。
18.梅子金黃杏子肥, 麥花雪白菜花稀。
19.山重水復(fù)疑無路, 柳暗花明又一村。
20.最喜小兒無賴, 溪頭臥剝蓮蓬。
21.開軒面場圃, 把酒話桑麻。
22.待到重陽日, 還來就。
23.花有重開時,人無再少年
常見的諺語
有心燒香,不論早晚。
有一興必有一敗,有一利必有一弊。
有則改之,無則加勉。
有志不在年高。
有志不在年高,有理不在會說。
有志不在年高,無志空長百歲。
有志漂洋過海,無志寸步難行。
有志者立長志,無志者常立志。
有麝自然香,不用大風(fēng)揚。
魚生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。
玉不琢,不成器;人不學(xué),不知理。
遇著綿羊是好漢,遇著好漢是綿羊。
欲速則不達。
冤各有頭,債各有主。
經(jīng)典的諺語
圓木平不穩(wěn),方木頭不滾。
遠親不如近鄰,近鄰不如對門。
遠水不解近渴,遠親不如近鄰。
越吃越饞,越困越懶。
越坐人越懶,越吃口越饞。
鑰匙不能劈柴,斧子不能開鎖。
云彩經(jīng)不起風(fēng)吹,朝露經(jīng)不起日曬。
在朝都是官,在席都是客。
在家不避父母,出嫁不避丈夫,有病不避大夫。
在家不理人,出外沒人理。
在家千日易,出門一時難。
早起動動腰,一天少疲老。
早起三光,晚起三慌。
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1.關(guān)于田園風(fēng)光的諺語
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1、吃甘蔗不會上火。
2、甘蔗是人們很喜歡的一種水果,因為它本身含糖量比較高,但是,甘蔗本身的性質(zhì)是比較寒涼的,對于人體來說,有清熱生津、滋養(yǎng)潤燥的功效。
3、益脾胃:甘蔗汁加熱后飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”。
4、發(fā)熱口干:取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。
5、潔牙防蛀牙:甘蔗纖維多,在反復(fù)咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗是口腔的清潔工,有這樣一句諺語:“立冬食蔗不會齒痛”。
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