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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇中草藥種植，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：發展；中藥材；種植業
天水市位于甘肅省東部隴中黃土高原與隴南山地之間，北部為黃土梁峁溝壑區，南部為秦嶺山地，總面積14 359km2，農業人口300.97萬，占全市人口的86.54%，是典型的農業大市，全面建設小康社會，關鍵在農村。隨著農業現代化進程加快，農業結構戰略性調整進一步深化，天水市農業經濟正在邁入新的歷史發展階段，初步形成了“糧、經、飼”三元結構的格局，主要農產品逐步向優勢產區集中，特別是中草藥種植發展很快，初具規模。天水市中草藥資源豐富，栽培歷史悠久，品種多、分布廣、產量居中、質量較好，素有“秦州藥園”之稱，具有天水獨有的藥材優勢。在21世紀的新形勢下，天水市中草藥種植業如何把握機遇，與時俱進，加快發展，是值得探討的重要課題。
1中草藥種植的歷史回顧及發展現狀
1.1歷史回顧
天水市地處長江黃河兩大流域，屬溫帶季風型大陸性氣候，總的特征是：冬無嚴寒，夏無酷暑，冬長夏短，春溫高于秋溫，冬季多西北風且少雨雪，夏季多東南風且雨水集中，適宜發展中草藥種植業。其栽培采集歷史悠久，源遠流長，早在明天啟（公元1627年）年間葉應甲編修的《伏姜縣志》（即今甘谷縣）中記述的中草藥就有甘草、地黃、半夏、大黃等21種。清乾隆費廷珍編修的《直隸秦州志》卷之四記述的中草藥有紅花、白芨、山藥、黃芪、貝母等總計109種，植、動、礦物品種俱全。建國以來種植歷史，大致有四個階段：一是引種試種萌發初興期，如60年代清水縣引種的懷牛膝、黃連、貝母等；二是蓬勃發展期，如70 年代麥積區、甘谷縣引種的牡丹皮、地黃、白芷、荊芥、紫蘇等都大面積種植；三是衰退期，80年代，雖然國家醫藥管理局先后投資22萬多元，扶持引種了杜仲、金銀花、連翹、桔梗、梔子、貝母，野生變家種的半夏、天麻、紅花、黃芪、柴胡等品種，而當引種成功并取得經驗時，卻隨著農村經濟體制變化而相繼停產；四是停滯期，90年代，原來發展起來的品種除秦安縣、甘谷縣種植的黨參，武山縣農民有少量種植當歸外，其他品種基本全部停種。
1.2發展現狀
天水市是我省主要中草藥產區之一，中藥資源品種多。據統計，動植物礦物藥約有500多種，占全省中藥資源品種約53%，列入《中國藥典》283種，占藥典品種的58.32%，商品化重點品種26種，貯量達310萬噸，年產量150多萬噸，中草藥年銷售約5 000多萬元。盛產的野生中草藥品種，主要有黨參、當歸、黃芪、柴胡、金銀花、五味子、厚樸、杜仲、半夏、前胡、川地龍等近百種，每年都有大量野生藥材被采收出售。家種品種主要有當歸、黨參、貝母、牛膝、杜仲、黃芪、銀花、連翹、厚樸、桔梗、山芋、生地、栝樓、半夏、天麻、黃連、茵陳、五味子、麻黃、甘草、羊藿、紅芪、地骨皮等，在各縣區均有分布。據統計，中草藥引種、試種和野生變家種的品種近30種，高峰期種植面積達12 000hm2，僅黨參種植面積達7 333.33hm2，當歸、紅芪、黃芪種植面積也分別達266.67～333.33hm2。據不完全統計，2005年，中草藥種植面積達到8 966.67hm2，總產1.94萬噸，分別比1985年增長3.38倍和6.68倍，其中：黨參2 858.27hm2、當歸150hm2、紅芪和黃芪733.33hm2、柴胡1 695.13hm2、板藍根880hm2、地黃59.67hm2、半夏100hm2、桔梗33.33hm2、天麻6.67hm2。特別是黨參、柴胡、板藍根種植面積明顯擴大，產量和質量不斷提高，在農業增效，農民增收中的作用日益明顯。
2中草藥生產種植的主要問題
2.1缺乏統籌規劃,合理布局
從天水市中草藥生產種植的歷史和現狀看，缺乏統一規劃，并長期處于農戶分散自由種植狀態。種植品種和面積都由農戶根據市場變化而決定，具有盲目性。市場價格高，就大面積種植；市場價格下跌后，則無人種植。種植隨意性大，不集中，布局不合理，極容易造成大起大落的無序狀態。造成財力、人力的損失就不言而喻。
2.2缺乏科學引導,規范管理
從多年的種植情況看，天水市幾乎所有的中草藥種植縣區和農戶都沒有制定較為系統規范的操作規程標準，懂中草藥生產種植的專業技術人員較少。其藥材的育苗、引種、栽培、田間管理及采收、加工過程，均靠傳統的經驗和做法，缺乏科學指導，有的甚至自生自滅，導致藥材產量低、質量差。引進的品種，由于缺乏技術力量和組織措施不當，成功率不佳，更難以批量種植以滿足市場需求。
2.3未形成產業化，發展受限，缺乏市場競爭力
無論是甘谷、秦安縣種植的黨參，還是武山、清水、麥積區種植的紅芪、黃芪、柴胡、半夏、板藍根等品種，由于農戶分散種植，未形成產業化，沒有穩定的銷路和市場，缺乏合理的生產加工、流通等細化的規范操作管理，達不到《中草藥生產質量管理規范》的要求，制約了中草藥種植和發展。這種現象，一是沒有樹立產品品牌，藥材質量難以得到認可；二是不能建立長效的營銷網絡，市場占有率低，供求信息閉塞，造成產、供、銷脫節，生產大起大落，遏制藥農的積極性；三是難以形成有效的質量控制體系，無法進行管理規范的認證。
3發展中草藥生產種植的幾點建議
3．1轉變思想觀念，加大政策扶持力度
通過多形式多渠道，加大藥材種植業宣傳力度，讓廣大群眾充分認識到其在農業產業結構調整和增加農民收入中的重要性，明確產業結構調整是優化區域經濟、優化種植品種及產品質量的過程，只有思想觀念轉變了，增強搶抓機遇的市場意識，才能主動調整產業結構，把藥材種植作為一個支柱產業去抓，才能調高、調優、調大、調強，振興藥材種植業。政府和相關部門在基地規劃、中草藥加工、企業土地征用、農業稅收、農業生產資料銷售、農業專項資金的使用等方面給予傾斜。建議由政府牽頭，農林、藥監、科技、銀行、工商等有關部門密切配合，從政策、技術、資金等方面予以支持。
3．2因地制宜,統籌規劃,合理布局
根據天水市自然條件、經濟基礎和生產水平，中草藥資源開發利用應以野生為主，家野結合，發展黃連、杜仲、厚樸、貝母、大黃等品種的家種生產，同時，開展秦艽、丹參等品種野生變家種，大力提高種植技術，建立種植基地。武山縣當歸種植基地；秦安縣、甘谷縣黨參種植基地；甘谷縣貝母種植基地；武山縣、清水縣黃芪種植基地；麥積區、秦州區金銀花種植基地；麥積區黃連、天麻種植基地；清水縣牛膝種植基地；麥積區、武山縣杜仲種植基地；麥積區、秦州區連翹種植基地；麥積區 、武山縣厚樸種植基地；甘谷縣、秦安縣桔梗種植基地；麥積區、武山縣山芋種植基地；甘谷縣、麥積區生地種植基地；甘谷縣、秦州區栝樓基地；甘谷縣、秦州區、清水縣半夏種植基地等等。各縣區都要發展各自的“拳頭產品”，使農民在中草藥種植中增加收入，得到實惠。
3．3探索建立“公司+基地+農戶”的籌資機制和生產模式
“公司+農戶”或“公司+基地+農戶”，是規模化初期發展的一種有效方式，是種植基地的雛形。它不是簡單的讓農民把土地集中起來，而是按照農村的實際情況，由具有獨立法人資格的企業與農戶簽定產銷協議，把分散的農戶種植轉為趨于集中，統一栽培的管理模式，由公司派專業人員進行各生產階段的定期培訓和現場指導，建立行之有效的質量控制體系，保證藥材質量。
3．4組建實體公司，成立行業協會，完善服務體系
一是完善服務市場，吸收各部門技術力量，成立中草藥技術咨詢服務公司和行業協會。并加強宣傳，提高產品知名度，以宣傳促進銷售。二是加大科研攻關力度。增加科技投入，創造實施《中草藥生產質量管理規范》的科研平臺。保證產品質量，提高市場競爭力。三是大力發展名、特、優藥材種類及品種。積極引種種植，擴大種植面積。四是發展藥材種植專業戶，重點扶持規模較大和有發展潛力的種植戶、開發“拳頭產品”，以點帶面，形成規范化生產，增強產業優勢，實現天水市中草藥資源的可持續開發利用和發展。
3．5加強對從業人員的培訓
農業主管部門應實行優惠政策，鼓勵并引導農技人員深入基層，幫助農戶搞好藥材生產種植，在育種、栽培、施肥、病蟲害防治等方面加強技術指導與培訓服務。藥監部門應按照《中草藥生產質量管理規范》，定期對藥材種植戶開展培訓指導，在藥材采收、加工、貯存等方面加強指導，監管控制農藥殘留量、重金屬及微生物限度等指標，提高藥材產品品質。同時，加強與科研院校聯系，邀請專家教授指導，或選送部分農村青年深造學習，努力造就一大批懂中草藥種植、加工、管理、營銷等方面的人才，為發展天水市藥材種植業，帶領藥農脫貧致富發揮作用。
總之，發展中草藥種植是資源環境保護和農民致富的途徑之一，是一項富民、強市、資源保護和振興貧困地區經濟四位一體的系統工程，將為天水貧困山區帶來經濟的繁榮，擺脫貧窮落后面貌，保持自然資源永續發展，造福子孫后代，發揮重要作用。
參考文獻
[1]天水市統計局.天水建市二十年[M].北京：中國統計出版社，2005.
[關鍵詞] 中藥材 現狀 對策
[中圖分類號] S-1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2013）03-0029-01
隨著人類對中草藥認識的逐步深入，現行醫藥市場逐步走向由化學合成藥逐步轉向天然藥；由單純治療型轉向營養保健型；由化學藥與天然藥的分離轉向相互結合。采用傳統藥與現代藥相互滲透，采用中藥材保健治病，已成為新的時代潮流。因此，大力發展中草藥材產業是適應時展的潮流，是增加農民收入的重要途徑之一。
一、現狀及存在問題
1.現狀
1.1得天獨厚環境。瀘西縣地處珠江流域上游，地勢東高、西南低，境內溝壑縱橫，最高海拔2459.3米，最低海拔810米，境內分布著熱帶、亞熱帶、溫帶氣候類型，獨特的土壤、氣候、光照為種植中草藥提供了有利條件。
1.2有一定的種植基礎。目前，瀘西縣成規模種植的中藥材主要有燈盞花、草烏、杜仲、黃姜、三七共5個品種。零散種植的中藥材有枸杞、魚腥草、金銀花、當歸、板藍根、石斛、桔梗、蒲公英、天麻、柴胡、重樓、半夏等中藥材，全縣中草藥年產值超過10億元。
2.存在問題
2.1規模化程度低。我縣中草藥材種植分布凌亂，產量低，缺乏整體的發展規劃，滿足不了大藥商、大企業的需求。主要表現在：一是種植規模小；二是種植品種單調。由于，種植規模和種植品種的局限性，導致我縣中藥材在銷售上處于銷售原始產品，附加值低、產業鏈的延長受制約。
2.2缺乏種植技術。一是缺乏科學的技術指導。根據土壤、氣候條件、品種等適合種植何種中草藥，知道的人不多，因而造成農民盲目種植，這樣既降低了藥材產量又挫傷了農民種藥的積極性；二是管理不善。管理粗放，大部分農民種植中藥材重栽、輕管，造成產量低、質量差，土地應有效益不能充分體現。
2.3缺乏正確引導和扶持。目前，瀘西縣中草藥種植還處在自發、摸索和無序發展狀態，缺乏政府的引導和扶持。缺乏技術服務。表現在缺乏科學預測，種植存在盲目性，有的品種一時看好一哄而上，造成部分中藥材供大于求，結果虧損嚴重。
2.4沒有形成應有的銷售渠道。目前，瀘西縣種植的中草藥絕大多數是賣原料，缺乏深加工，且是以零散的方式外銷，由于途中費用及中介轉手過多，造成銷售成本增加，影響了藥農效益。
2.5高毒、高殘留量超標。由于種植的中藥材農民缺乏基本的植保常識，對農藥的選擇是高毒、低成本，甚至仍在使用一些禁用農藥；為保產增收，種植者施藥和追肥次數頻繁，且經常是幾種高毒農藥混配使用，特別是在蟲害嚴重時期，使用農藥的濃度加倍，造成了中藥材中農藥殘留超標。
二、對策
1.完善產業政策，做大做強中草藥產業
政府部門應該立足資源優勢建立和完善一套科學的幫扶政策，鼓勵和引導農民解放思想，轉變種植觀念，激活中藥材種植產業發展。如：選準優良品種，采取財政獎補或創業貸款扶持等政策，引導農民依據氣候、土壤、水質、農民認知程度和市場需求等特點種植中藥材。
2.強化保健品功效的研發，激活保健品消費市場
要充分利用現有資源研究和開發中藥材保健品功效，打造1至2個中藥材保健知名品牌，通過知名品牌效應激活中草藥市場。如：中藥材美容、餐飲、食品、飲品保健日用品和飼料添加等新領域，引導人們廣泛消費，提高中藥材保健品消費量。
3.典型示范引導，實現規模種植
喊破嗓子不如做出樣子，農民最信實、需要的是眼前既得利益。在種植推廣上要立足抓住重點（重點村、示范戶）。要集中力量從資金、技術等方面扶持重點村、示范戶。通過重點村、示范戶的成功種植輻射帶動全縣中草藥種植業發展，最終實現由分散型、粗放型向規范化、集約型模式轉變。
4.搭建交易平臺，助推產品流通
4.1強化專業中藥材經紀人的培養。選擇一批具有一定中藥材銷售經驗和思想道德素質好的人才加以培養，使之成為中藥材銷售經紀人。通過經紀人把我縣中草藥引入到國際、國內大、中型中藥材商場，擴大市場占有份額。
4.2加快招商引資步伐，吸引外地醫藥集團在我縣興辦藥源基地，生產中成藥或半成品加工，實現中藥材產品向終端產品或半成品的轉化，延長產業鏈，增強發展后勁。
5.樹立安全意識，嚴把產品質量關
在種植中草藥時要嚴格按照GAP要求建立種植管理制度、產品質量追溯等制度，禁止濫用農藥造成的直接污染。具體做法是：一要加大宣傳，樹立低碳、綠色藥品安全知識；二是要加強技術指導；三是建立市場質監準入制度。對經檢測發現有高殘留的中草藥采取就地銷毀，從源頭上嚴把產品質量關。
參考文獻
[1]省中藥材種植協會給您提個醒：種藥材切忌一哄而上[J].山西農業，2001（01）.
關鍵詞：中藥材；林下；種植業；對策
中圖分類號：S7
文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2017）11014002
1 引言
利用林地種植中藥材，發展林下特色經濟，不但能提高土地利用率，也可推進地區的產業發展，增加農民收入。最近幾年，我國的福建、云南、甘肅、河北等省林下種藥漸成氣候，富裕了不少農民。但林下種植藥材與大田種藥有較大差別，與常規種糧差異則更大。想要提高林下種藥效益還需要進行合理的規劃。
2 林下中材種植的優勢
2.1 地理環境獨特
德化縣位于福建省戴云山脈中部，泉州市西北部，閩江一級支流大樟溪上游，東鄰永泰縣、仙游縣，南和永春縣接壤，西連大田縣，北毗尤溪縣。地理坐標為東經117 °56′～118°33′，北緯25 °23 ′～26°57′。地處閩中屋脊的戴云山區，東西長62.1 km，南北寬60.4 km，全縣土地總面積2232.16 km2，轄18個鄉鎮，202個村（居），人口30.4萬人。境內地質基巖系中生代的火山巖。主要巖石有凝灰巖、粗面巖、花崗巖、流紋巖、礫巖、石灰巖等。戴云山區的土壤主要由5個土類組成，以山地紅壤為主，占林地土壤面積的83.8%；黃壤次之，占林地土壤面積的16%；還有赤紅壤、黃紅壤和極少量的泥炭沼澤土零星分布，僅占林地土壤面積的0.2%。土層普遍深厚，有機質含量高，含水量適宜，質地疏松，理化性狀好，肥力較高。
境內山多、水足、礦富、瓷美，素有“閩中寶庫”之稱。陶瓷生產歷史悠久，是我國陶瓷文化發祥地和三大古瓷都之一，目前已發展成為全國最大的工藝陶瓷生產和出口基地；境內已發現的礦藏達40多種，如高嶺土、鐵礦石、石灰石等；現有林業用地272.2萬畝，毛竹35萬畝，森林覆蓋率77.3%，林木蓄積量1038萬m3，森林資源占泉州市的52.4%，是福建省重點林業縣之一。德化縣的獨特地理環境適合發展林業，其多山環境是林下中藥材種植的理想場所，更是產業開發的先驅基地。
2.2 中藥材資源豐富
德化地處閩中屋脊的戴云山區，境內多高山河谷，地勢起伏較大，地形地貌深度切割，氣候垂直差異明顯，生態環境復雜，自然植被類型多樣，境內的中藥資源十分豐富，中藥材種植種類30 余種，中藥材種植面積約200 hm2，參與中藥材種植的企業、專業合作社50多家。種植的品種有杜仲、銀杏、厚樸、魚腥草、金銀花、太子參、七葉一枝花、鐵皮石斛、葛根、臺灣榕、黃花遠志、草珊瑚、畏芝、黃柏刺、金線蓮、風鼓草等中藥材，中藥資源比較豐富。德化的氣候可以適宜中草藥的栽培，引進一些有經濟價值的中草藥進行栽培，未嘗不可讓其中藥資源更加豐富。
2.3 政策優勢
近年來，德化縣已經把中藥產業作為加快地方經濟發展和推進產業結構調整的一項重要措施，中草藥的種植具有可持續性的發展態勢。福建省財政廳和林業廳出臺了《福建省省級財政林下經濟專項資金管理辦法》、德化縣出臺開展省級林下經濟示范基地建設方案和建設特色現代農業實施意見，明確林下種植中藥材資金補助標準，在政策上得到了優惠。
2.4 林下種植中草藥的優勢和好處
多年來，德化縣外出進城務工人員不斷增多，鄉下許多農地無人耕種，極大的浪費了土地資源，一些農戶為了不讓土地被荒廢，大多選擇在地里種上一些抗自然病蟲害以及抗旱的鄉土樹苗。到每年春節回來過年再去自己的地里管理這些樹苗。縣政府于是也出臺了《落實發展新理念建設特色現代農業的實施意見》等政策，如種植生姜、油茶。在家務農的農民也種植了一些經濟林，像桃子、梨、蜜柚等，但總體經濟效益偏低，林農積極性不高。在林地套種中草藥不但增加農民收入，而且可以提高土地利用率，是協調發展生態農業模式的好辦法，對于增加林農收入有積極作用。德化縣戴云山為閩中最高峰，山巒疊嶂，氣候、土壤、植被垂直分布明顯，森林覆蓋率比較高，多為天然闊葉林，適宜多種藥材生產，如山藥、羅漢果、茯苓、半夏、姜黃、砂仁等，林下種植范圍廣。
3 林下種植中藥存在的問題
3.1 生產規模小，中藥發展長期滯后
德化縣是以陶瓷產業為主要產業的城市，長期忽視了中藥材種植這方面的產業發展。在十二五的時候藥用植物的總產量雖有增產，但是同比福建省其他地方的中藥種植規模，德化縣的中藥種植規模還是比較小的，多數中藥的種植面積達不到大規模，個體藥農沒有成批種植這些藥用植物，或者依賴于傳統的進山采藥的方式獲取藥材，轉而向本地的集市或者買賣場所進行本地銷售。有規模生產的中藥種植，又比不上閩西北地區，可見德化縣中藥種植存在規模小的問題。
3.2 藥用植物品種過少
德化縣的藥用植物約有63種，種植品種大約有30多種，藥用植物品種過少，也導致了林下種植藥材品種數少。德化縣的氣候復雜，海拔高低懸殊，地形復雜，又具有氣候垂直變化大、小氣候突出等特征，林下種植藥材也要求要適應植被多樣性，這制約著林下中草藥的種植。
3.3 中藥材種植技術落實，人才少
林下種植中藥有相應的技術難度，這成為制約德化縣發展林下種植中草藥的重要問題。技術的推廣也存在很大的問題，多數村民的知識文化水平不高，普及林下種植中藥材的技術有賴于技術人員，但是德化縣也缺乏這類人才。
3.4 缺乏資金和獲取藥材市場信息的途徑
盡管在“十二五”期間德化縣中藥材種植得以發展，但個體小農仍然缺乏資金，不敢引種新品種，擴大生產規模。中藥材的銷售還處于分散經營狀態，缺乏統一的市場運作和宏觀調控機制。生產的中藥材除一部分依賴省內大型制藥企業需求外，大部分還是依靠一些企業和小藥商收購轉手，種植戶缺乏及時獲取藥材市場信息的途徑。供求關系不穩定，無序競爭情況嚴重，市場價格波動幅度大，導致種植環節市場風險增加、種植效益難以得到有效保證。
4 林下種植中藥材發展對策
4.1 加大資金和技術投入
“十二五”期間德化縣的中藥種植規模得到擴大發展，一部分農民開始走上種植中藥材的道路，資金和技術一直是制約他們的問題，因此政府需加大資金投入，提高農民種植藥材的積極性，同時做好林下中藥材的技術培訓迫在眉睫。以網絡、視頻、技術人員走訪的方式使林下種植技術進村入戶，培養村鎮的林下種植骨干人才引導人們學習種植技術，也是一種好辦法。
4.2 引進新的適宜本地的林下種植中藥材品種及擴大生產規模
林下能種植的中藥材有：柴胡、白芍、、紅花、半夏、天南星、土貝母、蒲公英、半枝蓮、臺灣榕等，像柴胡就比較適應德化的生長環境，可以推廣，種植難度也不大，有利于合理配置林下藥材的種植比例，使林下種植藥材對市場的風險降低。在推廣結合因地制宜的原則和市場供需原則下，才能更好提升效益。
4.3 增加獲取藥材市場信息的途徑
及時了解市場信息，對于調整生產規模有著重要的作用，農民個體在進行生產時，注重提升藥材品質，需要多方面多途徑了解市場行情，政府可以相關的市場信息，把握好供求關系，不要僅僅依賴于省內大型制藥企業、小企業和小藥商，還要尋找省外的市場信息。把握市場行情，不要無序惡性競爭，需要政府宏觀調控和個體的自我微觀調控，及時傳達和獲取市場信息是十分必要的。
4.4 林下種植中藥材應注意的問題
選定的中藥材必須適應當地的土壤、氣候條件，適宜在林地生長；選擇以收獲莖、葉、花、果等地上部分為主，一年種植可多年受益的藥材有：金銀花。一些設計技術層面的問題一定要把握好。
5 結語
就目前我國發展的國情來看，中草藥的可持續性需求以及生B環境逐漸的提高，對林下種植中草藥的建設也需要緊跟發展的步伐，這不僅僅實現了林業產品的豐產，更是為發展提供了良好的經濟效益以及生態效益。所以對于林下種植中藥的可持續發展應當重視，從而來增加中藥材種植地區的適應性與協調的機制。只有這樣才能確保緊跟時代的發展與需求，實現農民增收、經濟發展的目標。
參考文獻：
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其實除了野菇不可以亂食，山草藥也不可以亂摘。
民間常有用草藥調理身體，入藥治病，
因此不少中草藥愛好人士喜歡隨山采藥，當自己是神農氏！
殊不知，與其亂采，不如自家種，
春夏季節在家摘幾棵草藥也是修身養心的好方法。
如涼粉草可自制涼粉或焗茶清熱下火，
艾草可自制成蚊塔天然驅蚊， 就連蒲公英都可變成咖啡。
自種蒲公英
難度：
光照：全日照
成長期：2星期長苗，1個月可吃嫩葉，若取根制咖啡需半年時間
功效：清熱解毒、對各類炎癥有舒緩之效
種子：在花墟及老圍中藥園有售蒲公英咖啡，色澤呈深啡，散發出濃濃香氣，味道像蒸餾式的咖啡。
【蒲公英·根 】
清腸胃咖啡
蒲公英，小小一球像棉花，輕輕一吹，散落四方，這只是它的種子。一般人都只會被那種子球所吸引，但蒲公英的葉、莖甚至根。你又可曾留意過？
蒲公英常用于中醫藥，具消熱毒及散滯氣作用；而在英國、日本及中國臺灣地區，早就利用蒲公英的根來制咖啡，制成品的顏色及香氣都與咖啡相似，入口帶點苦澀味，但就不含咖啡因。蒲公英咖啡未必帶來提神作用，但就可舒緩腸胃不適及胃酸過多癥狀。蒲公英咖啡由采收、烘焙到烹調都不需1小時，過程中房間都彌漫著像咖啡的香氣。不過只種數個月的蒲公英根還很小，若用來制咖啡，幾十株才制得一杯，不劃算，建議用起碼種半年或以上的蒲公英根來制。
【制作方法】
1. 從泥土中挖取蒲公英，小心勿弄斷根部。
2.洗凈后切取根部并去除幼細須根，用紙吸干水分，再切成小段。
3.將根段攤放在牛油紙上，放入已預熱至150度的焗爐，焗約30分鐘。
4.蒲公英根部轉為焦糖色及發出濃郁的香甜氣即完成烘焙。
5.最后可略為攪碎。
6.將磨碎了的蒲公英根部放入茶袋，煲約10分鐘即成。
具有催乳作用
只要折斷蒲公英的莖部，便發現莖中帶有白色汁液， 所以古人常用蒲公英給剛分娩的媽媽用作催乳及治乳腺炎用。其實蒲公英全株皆有其用，其葉更可生吃。
蒲公英·葉——做成沙拉鮮吃
蒲公英除可全枝烘干后入藥，民間傳統也會取其新鮮嫩葉，切碎煮汁后再煲粥，具清熱解毒作用。其實蒲公英的嫩葉也可快炒，或當沙拉直接食用，其味道帶點苦澀，所以可拌以其他沙拉菜及西紅柿一同食用。 初種蒲公英，待1個月便可先采摘嫩葉食用，味道并不算鮮甜，反有點像火箭菜帶點苦澀味，很獨特。
超方便即沖咖啡粉
蒲公英咖啡DIY不難，但大約十數株（約20克）的新鮮蒲公英根，才可制出一杯，可以說每次收成都只能淺嘗。 若喜歡它的味道，市面上其實也可找到蒲公英咖啡粉，當中還加入菊苣、甜菜頭、大麥及黑麥的根部精華，不含農藥、咖啡因及麥麩（Gluten）。
【艾草】
天然驅蚊
艾草，農田邊隨處可見。在中醫學上，多會用上3年以上的陳艾作艾條，在穴位進行熏熱以治病，民間在清明時分則用新鮮艾草打成汁制茶粿，也有用來煲水泡腳助暢通血氣的，其實艾草還可以用來驅蚊。坊間都可買到現成的艾條，艾草中最有效用的是葉，而坊間那些艾條大多以全株連莖及根打碎，還可能加入其他雜質制成。最近，天氣總是濕漉漉，不想用化學品蚊香，可自制艾草塔驅蚊，但牢記燃燒時需保持空氣流通，勿在密閉的空間使用。
自種艾草
難度：
光照：半日照
成長期：2個月
栽種季節：全年
功效：溫經止血、散寒止痛， 對脾胃有溫暖作用
【材料】
艾草5湯匙 ，香茅粉2湯匙
【制作方法】
1.將新鮮艾草曬干后，只取葉的部分。
2.將干葉放在手中搓揉，搓成粉團狀。
3.將搓好的艾草及香茅粉攪勻。
4.分數次加入2～3湯匙的水并拌勻，大約到可榨壓出少量水分的濕度。
5.用舊文件夾剪出小膠片，卷成圓錐形，并貼上膠紙固定。
6.將材料放入膠片內壓實，并擠出多余水分；拆開膠片后，將已成塔形的蚊香放在陰涼處風干約2～3天。
【涼粉草】
甘滑解暑
消暑的涼粉， 無論在街市或糖水店都可找到，但它們大都淡而無味，真正的涼粉應帶微微的甘苦。到老圍中藥園，第一次看涼粉草的真身，它的葉呈鋸齒形， 像薄荷葉般嫩綠， 但為何涼粉總是黑漆漆的？因采收后的涼粉草需曬干，并存放2～3年，有點像普洱茶般，存放久了味道才愈香愈濃！
自種涼粉草
難度：
光照：半日照
成長期：1個月
栽種季節： 每年10～11月開花，入冬后進入冬眠狀態，春天進行插枝繁殖，清明前后采收
功效：清熱去濕、去暑熱
小貼士：
在撞涼粉水的步驟5中，要確保涼粉水的溫度約60度，才可將涼粉撞出啫喱狀并凝固。 自制的涼粉味道帶甘， 雪凍后可加入蜂蜜來吃， 消暑一流。
【材料】 涼粉草40克、粘米粉30克 、粟粉30克 、堿水 1湯匙
【制作方法】
1.將清洗過的涼粉草，放魚湯袋內，加入1.5公升清水及1湯匙枧水，大火煲滾后轉小火煲1小時。
2.涼粉水變深色呈膠質后，隔渣倒一碗出來作步驟4之用。煲內的涼粉水需保留作下一步驟用。
3.將湯袋拿出，加500毫升清水，以手搓揉湯袋10分鐘將其膠質擠出，然后擠出的水及湯袋倒回煲內再煮20分鐘，重復3次。
4.另準備大容器，加入粟粉及粘米粉，倒入早前預留的一碗涼粉水，開成粉漿。
5.另準備大容器，加入粟粉及粘米粉，倒入早前預留的一碗涼粉水，開成粉漿。
6.攤涼后可放入雪柜冷藏，即成。
自種三類清熱草藥
想自行在家試種中草藥，我們還推介另外三種難度高一點的草藥，包括雞屎藤、杭菊及臭草，全部都有清熱之效，最適合迎接炎夏。不過他說粗生的雞屎藤屬于“易請難送”的草藥，即使剪斷，只要有泥土它便再可生根，若在農田種植，很難完全清走。
杭菊
自家種難度：
光照：全日照
成長期：約半年
功效： 疏散風熱、清熱解毒、 明目
用途： 摘取新鮮杭焗茶飲用
雞屎藤
自家種難度：
光照：半日照
成長期：1個月
功效：清熱去濕
用途： 煲水飲用可清熱止痛，另可攪爛用來制茶粿
臭草
自家種難度：
光照：半日照或全日照
成長期：半年以上
功效： 清熱解毒、舒緩熱感、喉嚨痛等
用途： 臭草用來煲綠豆沙食用
另外也可與已泡腍的綠豆磨成蓉，外敷暗瘡， 具消炎作用
香港老圍中的新鮮百子柜
想對中藥認識更多，可去香港荃灣老圍村內的中藥園，這里由香港圣公會麥理浩夫人中心營運，占地約一萬平方尺，種植超過250種中草藥，全部使用有機種植，可以近距離看到唔少中藥的真身，如夏枯草、雞屎藤及益母草等等，每種都附原產地及藥性介紹。大家更可參加他們舉辦的工作坊及家居種植班，由中草藥基本分類、發芽、移苗、施肥技巧、繁殖到家居堆肥都有教到，價錢只是坊間種植班的十分一。
草藥不可以自行隨山亂采，若想在家種中藥，建議先參加工作坊了解如何種植，并種植藥性較溫和的植物平日焗茶或煲湯飲用。 想自家種植中草藥，園內有不少中藥種子或苗出售，但要視乎季節及數量，歡迎查詢。
初階中藥種植班
內容： 學習盆栽種植的理論、育苗移苗施肥等技巧、中草藥小知識等等，并可得到三款可於家居種植的中草藥的幼苗或種子。
日期：28/4、5/5、19/5、26/5、2/6及9/6（共6堂）
時間：2pm～3：30pm（19/5 改為 9：30am-11am）
名額： 每班18 名 費用： HK$350（包材料）
香港賽馬會老圍中藥園
地址：荃灣老圍村二陂圳
查詢：3488 0031
開放時間：10：30am～1：00pm及2：30pm～5：30pm（逢星期四及公眾假期休息）
網址：/SKHLWCHG
在二00四年里，我鎮堅持以“三個代表”重要思想為指導，以自治區“1234610”工作思路為指針，緊緊圍繞市委、市政府“12236”工作計劃，結合我鎮實際，積極開展農民實用科技種養技術、農民致富帶頭人培訓班，使廣大農民掌握好科技種養技術，加快我鎮農業、林業產業結構調整步伐，實現農民增收致富，讓農民得實惠。
一、林業產業結構調整走上良性發展軌道
一年來，我鎮以市場需求為導向，加快林業產業結構調整，使山區村的農民立足本地資源優勢，因地制宜，上馬種植玉桂、八角、中草藥材等優勢產業。
（一）玉桂、八角、中草藥種植邁出良好的步伐
我鎮寮田、黃沙、大錦、垌尾、山心等村群眾有多年種植玉桂、八角、中草藥材的習慣，鎮黨委、政府就抓住這幾個村的特點。2002年3月，組織了林業站技術員、專家專門對這幾個村的農民進行實地培訓，給他們講解玉桂、八角、中草藥材的科學種植和如何防治病害等技術，培訓了群眾1200多人次，取得了較好的效果。今年，這幾個村的玉桂、八角、中草藥材獲得好收成，實現產值80多萬元，豐富了農民的錢袋子。
（二）速生豐產林、麻竹種植成規模
我鎮搶抓西部大開發這個歷史機遇，大力發展速生豐產林、麻竹這兩個新興產業的種植。圍繞農民增收的目的，多次組織村（街）支書（書記）主任和群眾到廣東參觀。在鎮黨委、政府幫被帶的作用下，全鎮農民，利用好別人豐富的種植經驗和技術共種植麻竹7萬多株，營造速生豐產林5000多畝。其中上奇街、思英街就種植麻竹1.5萬多株，營造速生豐產林1500多畝。目前，麻竹、速生豐產林長勢良好。
二、種養殖業結構調整成效顯著
養殖業是“短、平、快”的產業，我鎮多年來一直扶持和引導廣大群眾大力發展養殖業。
（一）青年農民科技種養培訓效果好
2002年5月，我鎮組織了鎮農技站、水果站技術員，邀請水果技術專家吳仁山在上奇街委會議室舉行青年農民科技種養技術培訓班，給青年講述養雞、鴨、魚、兔和三華李、荔枝果樹管理等科學技術，專家、技術員在培訓中還詳細地回答青年農民提出的疑難問題，使青年農民掌握了實用的種養技術，為發展種養業打下了務實的基礎。上奇街紫坭七組的農民就創建了“塘邊養兔、養豬、塘底養魚、山上種果、果園養雞”的立體種養模式，取得了較好的經濟效益，年產值達20多萬元。
（二）牛品種改良順利開展
我鎮積極抓好牛品種改良工作。2002年4月、7月、9月，多次組織畜牧站技術員到六田、六凡、木郎村給農民上牛品改技術課，講述牛品改的發展前景、特點，培訓農民800多人。在梧州市農業科技示范基地的支持下，我鎮在牛品改中投入了資金5萬多元，全鎮牛品改進展順利，到目前為止，全鎮牛品改共有頭。
（三）年桔、楊山桔、千金桔收益顯著
（一）果樹設施栽培穩定發展
隨著果業產業結構調整，設施栽培小區的建設，我市果樹設施栽培持續穩定發展。截止2009年5月底，全市果樹設施栽培面積穩定在1990畝。去年秋今春新建50畝、30個日光溫室。全市共有果樹溫室1316個。今年全市果樹設施栽培總產量180萬公斤，總產值達2160萬元，比去年增加360萬元。平均每棟溫室產值達1.6萬元，最高產值達3.1萬元。
（二）中藥材發展勢頭高漲
我市中藥材產業發展速度加快，品種較多。截止2009年5月底統計，全市新種植中草藥面積達1270畝，其中：五味子新栽植700畝，韓國大枸杞300畝，知母新種植100畝，桔梗新種植100畝，黨參70畝。全市種植中草藥面積達7890畝，預計實現產值7000萬元。特別是五味子栽培發展最快，全市六個縣（市）區都有栽培。僅五味子一項全市面積達6550畝，在栽培技術上實現了當年成花二年結果三年豐產的效果，該技術在全市已推廣面積5200畝。現已創建連山區五味子生產合作社2個，以五味子品種為主導品種，實行產、供、銷一條龍服務，統一選購優質苗木、統一提供生產技術指導與培訓、統一銷售，使藥農放心栽植、精心管理、穩定收益。種植其它中草藥如知母、柴胡、韓國大枸杞、桔梗、黨參等，約有10余個種類的中草藥品種。我市的中草藥栽培品種全，發展勢頭旺，群眾認可，有待各級政府的積極引導與政策、資金等方面扶持。
（二）花卉產業波動性較大
我市的花卉產業受市場價格和流通領域制約，產業波動性較大。截止2009年5月底，全市鮮切花生產面積基本穩定在1100畝左右，其中設施栽培面積達900畝，日光溫室700棟，裸地栽培200畝。全年鮮切花產量達1700萬支（株），產值達10200萬元。其中：百合系列年產鮮花1100萬支，產值達8800萬元。百合栽培以興城市東辛莊、綏中縣的網戶鄉李哈村、連山區高橋鎮的高城子村為代表；唐菖蒲、以興城市為代表；月季、非洲菊以南票區、連山區為代表。銷售方式多數以種植戶個體為主，銷售市場有凌源花市和北京花市為主，少量銷售本地區。
（三）西甜瓜生產穩中有升
我市西甜瓜栽培歷史悠久，但多以裸地小拱棚形式栽培。棚室栽培西甜瓜近幾年才開始發展。截止2009年5月底，全市裸地西甜瓜栽培面積達1.5萬畝，產量9200噸，產值達5520萬元（每畝平均產值3380元）。設施栽培甜瓜面積達2510畝，產量4900噸，產值達3528萬元。平均每公斤甜瓜市場批發價達7.2元。經濟效益可觀。
二、特色產業存在問題
（一）果樹設施栽培存在的問題：少部分果農選擇的品種不對路，市場銷價低。部分果農栽培技術掌握不夠，管理措施按裸地栽培技術，造成產量低或無產量。專業化合作經營組織不健全，如品種引進，技術培訓，果品銷售，市場開拓，生產資料供應仍處于無序的個體分散狀態。有些縣（市）區有關領導對果樹設施栽培產業認識不足，重視不夠，沒有扶持優惠政策。
（二）中藥材產業存在的問題：有些領導對中草藥種植認識不足，重視不夠，農民種植大部分是自發經營。沒有相應的政策、資金鼓勵等扶持政策。市縣鄉三級缺少專業技術人員，對種植戶的技術培訓、技術指導不到位。
（三）花卉業存在的問題：品種單一，采花時間集中，市場銷售時間短，價格競爭激烈。沒有規范的專業合作組織幫助花農進行產供銷各環節的服務，花農處于分散經營的無序狀態。種苗、種球投入大，中間商利潤高花農承受成本過高，市場價格波動性大，60％花農處于賠錢邊緣。
（四）西甜瓜生產存在的問題：各縣（市）區發展不平衡，裸地生產產量低，效益差，瓜農生產積極性不高。西甜瓜的反季節栽培面積小，對反季節栽培重視不夠，支持不到位。西甜瓜反季節栽培技術培訓力度不夠，技術普及面窄，大部分瓜農管理技能差。
三、今后發展建議
1、加強特色產業的認識與宣傳，進一步摸清特色產業的生產現狀，及時發展典型、培養典型、總結典型。
2、加強特色產業的專業化合作經濟組織建設，使特色產業步入產業化經營。
3、加強特色產業的新品種、新技術的引進，加大各項實用技術的培訓。
一、X年上半年各項工作開展情況
（一）鄉村振興戰略實施情況。
X、農業生產基本穩定。截至目前，全縣累計播種X.X萬畝，其中小麥X.X萬畝、玉米X.X萬畝、油料X.X萬畝、中草藥X.X萬畝、食葵X.X萬畝、打瓜X.X萬畝、飼草料X.X萬畝（其中退牧還草X.X萬畝）、其他作物X.X萬畝。預計X年全縣農牧民所得總額達到X.X億元，人均收入預計達到X元，較上年的X元增加X元，增長X.X%。
X、全面提升農業保障。結合“基層綜合培訓”、“科技之冬”活動，開展培訓X期，培訓農牧民X余人次。爭取國家農機購置補貼X萬，截至目前已核實上報X戶農戶購置的X臺（套）機具，申請支付資金X.X萬元。
X、做好新品種引育試驗示范。繼續與援疆省對接，引進玉米、大豆、高粱、蕓豆、中草藥、油葵、谷子、花生、蔬菜等X種作物等X個品種，其中增加了白鮮皮、蒼術、特色油沙豆等品種；同時，智能溫室實施蔬菜、花卉及中草藥育苗工作，為縣域內溫室大棚定植和大田種植供應種苗X萬株。
X、農村綜合改革不斷深化。一是做好農村土地承包經營權確權登記頒證整縣推進工作。X年自治區下達我縣確權任務面積X.X萬畝，涉及四鎮兩鄉X個農業村的X戶農戶。X年X月X日完成了土地確權數據庫建立及合庫工作，并通過數據質檢。X年X月-X月順利完成縣級自驗、地區初驗、自治區驗收，X年X月上旬完成了自治區數據庫匯交任務并順利通過農業部確權登記數據庫成果匯交。X年X月底完成了X戶證書的打印發放。今年X月初完成發證后數據庫的再次合庫工作。并配合自然資源局完成土地征收X戶X.X畝耕地的注銷換證工作。截止目前，全縣X個農業行政村實測面積為X.X萬畝，其中恢復X年農戶二輪土地承包面積X.X萬畝（確權農戶X戶），各行政村集體機動地面積X.X萬畝。二是扎實開展農村集體資產清產核資工作。根據地區的安排，x縣提前啟動農村產權制度改革試點工作，選擇x鎮兩個村先行試點。首先對x鎮兩個村產權制度改革工作進行動員部署、組織準備、宣傳培訓，對工作開展情況進行指導落實。目前x村已完成集體經濟組織的人員及其增減、進出情況的登記，坎門爾村正在開展集體經濟組織人員登記工作。其它鄉鎮各村相應開展產權制度改革進行組織準備和宣傳培訓，使群眾認識到農村產權制度的征重要性、必要性。目前，全縣集體土地總面積為X.X萬畝，其中農用地總面積X.X萬畝，建設用地X.X萬畝。產核資核實資產總額為X.X萬元。其中流動資產X萬元，農業資產X.X萬元，固定資產X.X萬元。經營性資產總額為X.X萬元，非經營性資產為X.X萬元。三是農村土地承包經營權流轉工作有序開展。簽訂農村土地流轉合同的農戶X戶，農村土地流轉總面積X.X萬畝，其中轉包X.X萬畝，出租X.X萬畝，分別占土地流轉面積的X.X%、X.X%。其中流轉入農戶的面積X.X萬畝，流轉到其他主體的X.X萬畝，家庭流轉農戶為X戶，合同X份。四是推動土地規模化經營促進農民增收致富。為了高效利用、集約開發,整合農村土地資源。今年年初利用周一升國旗、農牧民夜校、微信群等多種方式，加大對土地資源整合的宣傳力度，引導農牧民進行土地資源整合，提高農民收入。截至目前，共整合土地X.X萬畝。
X、加大執法檢查工作。一是對全縣X家農資經銷店檢查X次，未發現銷售硝基復合肥、假冒肥料、種子、禁限用農藥的現象。完成種子抽檢X份，其中：小麥X份，代表X噸。玉米X份，代表X.X噸。油用向日葵X份，代表X噸。籽瓜X份，代表X噸。美葵X份，代表X.X噸。截止目前，非法轉基因玉米檢測X份，在我縣未發現種植轉基因玉米的現象。二是檢查農業機械X臺次（其中拖拉機檢審X臺），當場排查隱患X起，粘貼反光標識X.X萬條；檢查大型工程機械X臺次，下令整改X臺。三是漁政管理人員縣漁政管理部門出動漁政執法車X次，出動執法艇X余次，清理網具X片并進行了集中銷毀，清理河道漁船X條，查處非法捕撈、拉運、販賣事件X起，沒收漁獲物X公斤，立案X起，完成案件處理X起，結案X起，罰款X.X萬元。四是強化規模化養殖場產地檢疫面,重點抓好縣級豬場的產地檢疫，屠宰檢疫X頭（只、羽），奶業檢測X次，獸藥店監督X次。
X、做好農業安全生產。一是有序做好農資企業復工復產。及時將縣域內X家滴灌帶廠優先納入復工復產企業，將企業用工人員名單及時推送各鄉鎮，為每家企業辦理農業生產物資保障車輛通行證，便于企業運送人員物資。嚴格執行企業復工復產相關要求，做好封閉式管理，定期配送生活物資。目前已全部復工復產，全縣滴灌帶需求量X萬卷，預計生產量X.X萬卷，截至目前已生產、儲備X.X萬卷。二是為切實保障x縣食用農產品質量安全，我局按照《x地區試行食用農產品合格證制度實施方案》指示精神，以“誰出具、誰負責”為原則，扎實推進合格證管理工作，組織開展推廣宣傳X次、發放告知書X余張，試行工作取得顯著成效，目前在全縣范圍內開具合格證X余張、帶證銷售產品X噸、已納入監管范圍主體數量達X家。三是截止目前，“三品一標”有效期內總認證面積X.X萬畝，總產量X.X萬噸。四是農畜水產品質量安全方面，積極推進全縣農產品質量安全檢測體系建設，目前已向自治區申請“雙認證”認證考核，在提高工作人員檢測能力的同時開展好農產品自檢及迎檢工作，X年自治區第一季度農產品質量安全例行監測結果合格率X%、上半年在縣城范圍內開展快速檢測X批次，合格率均為X%。
X、人居環境整治工作。（X）統一思想，部門聯動，形成合力。按照自治區農村人居環境整治工作要求，x縣全面開展“萬村整治”，高位推進“千村示范”，成立以縣委書記、政府縣長為雙組長的人居環境整治工作領導小組，抽調X名業務骨干負責日常工作。統籌整合資金X萬元，積極爭取農村人居環境整治項目X個，打造示范村X個、美麗鄉村X個。制定下發工作方案X個，形成長效機制X個，定期召開農村人居環境整治工作推進會、聯席會、觀摩會，不斷形成工作合力，確保了全縣農村人居環境整治各項工作扎實推進。
（X）努力構建“干凈、整潔、有序、舒適”的人居環境。一是農村戶廁建設。X年縣財政投入X.X萬元，按照廁所防滲、防臭、防蠅、照明的標準，新改建衛生廁所X座，實現農牧村戶廁全覆蓋；二是庭院環境整治。落實“三區分離”（生活區、種植區、養殖區），完成農戶院內“三區分離”X戶，發放菜苗X萬余株，果樹苗X萬株（棵），雞苗X萬只，花苗X余株。清理殘垣斷壁X公里、拆除危舊房屋X戶。完善“門前三包”、每月檢查評比等制度，實現物件柴草碼放整齊，庭院整保持潔干凈；三是改善居住環境。籌措資金X萬元購買磚X萬塊和水泥X噸，發動農牧民群眾投工投勞X.X萬人次，社會力量投入村莊清潔行動資金X.X萬元，不斷改善庭院基礎設施建設。開展全縣性環境整治X次，參與人數達X萬人次以上，鄉鎮村開展獎懲評比X次，在x縣零距離、電視臺、x新聞網等平臺宣傳報道X篇，切實轉變群眾觀念，形成良好的生活習慣；四是有序排放污水。推動農戶節約用水，推行農村生活用水計量計費，提高村民樹立節水意識和水商品意識，減少生活污水源頭排放，已規劃排放點X戶。同時加強河湖水體治理，嚴肅查處污染河湖行為；五是清理生活垃圾。堅持“每周一大掃、三天一小掃、天天要打掃”工作要求，大力宣傳垃圾分類處理的理念，建立《垃圾分類鼓勵激勵機制》、《垃圾分類標準》長效獎懲機制，縣財政配套X萬元用于購買X個分類垃圾桶發放到戶，同時落實鄉村保潔人員X名（各村至少一名垃圾分類保潔員），增設垃圾專用箱X個，確保垃圾“定時定點循環回收”集中處理。累計出動機械、車輛X余輛（次），清運垃圾、陳年糞便雜草X萬余噸，參與群眾X.X萬人次；六是河道清淤疏浚。開展居民點房前屋后干支渠、毛渠和排堿渠實地排查，動員農牧民群眾對農田灌溉渠道、農村排水溝、污水坑進行疏通清理，累計清理X公里X萬余噸淤泥。
（X）堅持輻射帶動，高位推進“千村示范”。一是加強村莊規劃管理。堅持規劃先行，因地制宜編制實用性建設規劃，結合鄉村振興戰略和美麗鄉村建設的要求，已完成X個行政村修編的摸底調查工作，X個示范村村莊規劃工作，X個村地形測繪工作；二是推進農村“廁所革命”。以村委會、幼兒園等人口較集中區域的公共場所為重點，投入X萬元續建完成農村公廁X座，投入X萬元在旅游沿線、主干道新建完成旅游廁所X座；三是實施農村生活垃圾治理項目。投入X萬元購置吸污車X臺、垃圾轉運車X輛、垃圾箱X個，目前完成供貨，發放至各鄉（鎮）并投入使用，目前已覆蓋X個示范村；推進各鄉（鎮）成立環衛公司，逐步形成規范、高效的鄉轉運管理模式；四是實施農村生活污水治理項目。投入X萬元完成庫勒拜鎮巴勒塔村、那勒村、薩爾布拉克鎮塔依什拜村、農科村X公里管網鋪設及污水處理一體化設備采購安裝，目前一體化設備已采購完成，管網鋪設已完成施工招標；實施X家養殖合作社和X個人畜分離養殖小區堆糞場、化糞池、無害化處理井等建設，目前完成工程建設；五是實施改善村容村貌項目。投入X萬元建設完成農村公路X.X公里；對X公里鄉村沿線修枝刷白。積極引進畜禽糞污處理設施設備，通過招商引資，成立X家有機肥料加工廠，從源頭解決農村人居環境問題。
（二）環境保護工作。
一是做好面源污染方面。根據縣委X號文件精神，各鄉（鎮）上報地膜回收面積合計X.X萬畝，回收農藥包裝廢棄物X.X噸。二是秸稈利用方面。X年秸稈資源產生量X.X萬噸，可收集資源量X.X萬噸，綜合利用量X.X萬噸，肥料化利用量X.X萬噸，綜合利用率為X.X%。三是防治畜禽養殖污染方面。建設X座堆糞池X.X平方米、X座化糞池X立方米、排污管道X米，清糞溝改造X米。引進了新疆鑫達豐盛農業科技有限公司承擔糞污處理，做有機肥加工，因此將原建設四個養殖小區堆糞點不在建設，改為逐戶設立堆糞場，共涉及X戶，目前完成X戶。
（三）農區畜牧業工作。
X年上半年全縣牲畜存欄數X.X萬頭（只），其中農區X.X萬頭（只），轉場放牧X.X萬頭（只）。
X、加強禽畜疫病防控。我縣在春季動物防疫過程中使用口蹄疫疫苗X萬毫升，禽流感疫苗X萬毫升，常規防疫疫苗X萬頭（只、份），截至目前完成口蹄疫免疫牛X.X萬頭，完成應免數的X%；羊X.X萬只，完成應免數的X%。完成豬口蹄疫免疫注射X頭，注射豬瘟疫苗X頭。禽流感完成免疫X羽，注射牛布病疫苗X頭份；完成常規防疫：羔羊注射三聯四防苗X只，注射羊痘疫苗X只，炭疽免疫X頭、氣腫疽免疫注射X頭，累計治療發病牲畜X頭（只）。全縣累計完成圈舍消毒X座，消毒X.X萬㎡，有效降低了幼畜的發病率。完成奶牛保險X頭。獸醫實驗室完成奶牛布病、結核病兩病檢疫X頭，完成地區下達的監測采樣任務X份。經地區動物疾控中心獸醫實驗室檢測我縣春季禽流感抗體效價達X%。
X、做好品種改良工作。一是引進薩福克種公羊X只，任務已下發各鄉鎮，由各鄉鎮確定引進薩福克種公羊的農牧戶；已從區外引進西門塔爾種公牛任務X頭、新疆褐牛X頭；引進優質凍精X萬枚。二是X年“十百千萬”工程以X個良種牛引進示范村為重點，目前今年新增的十頭養殖大戶X家，百頭合作社X座，千頭養殖專業合作社X座，新增示范村X個，西門塔爾、褐牛、荷斯坦牛良種率達到X%。三是截止目前生產冬羔配種已完成配種X.X萬只。牛羊育肥出欄X.X萬頭只，以育馬養馬為基礎，發展馬文化各類產業，截至目前x縣博克斯養殖專業合作社，現有馬匹X匹，主要發展肉馬和乳馬。
X、全面推進基礎設施建設。截止目前，續建項目兩個計劃完成投資X萬元。新建開工項目X個總投資X萬元，工程均己開工建設。未開工項目X項，可行性研究報告己編制完，其中x縣牧民定居附屬工程，招投標公告己發，X月X日開工建設，農村人居環境項目正在編制實施方案計劃X月開工計劃。
二、主要存在的問題。
X、專業技術人員緊缺。各科室都存在專業技術人員不足，農業農村工作技術性強、工作量大，單位現有人力和技術都遠遠不能滿足工作的需要。
X、人居環境整治方面。各鄉（鎮）及縣直部門（單位）對農村人居環境整治工作重視程度不足，執行力待進一步提高；縣鄉村人居環境整治管理未形成長效聯動、管理機制，總結性、創新性開展不足；基層作用發揮不明顯，村（居）民自覺性未調動，活動參與率較低。
X、缺少龍頭企業。帶動農牧民增收的中小型龍頭企業、合作社發揮作用不明顯，制約農畜產品價值最大化。
X、農區畜牧業舍飼圈養問題。農區牲畜散養、管不住，村莊道路、農田、林帶內仍有散養牲畜。
X、面源污染處理難問題。缺少殘膜回收加工企業，農田白色污染問題無法得到根本解決。
X、鄉鎮村級農產品安全、動物防疫重視不足。鄉級對農產品安全、動物防疫工作不重視，人員、資金配備不到位，專業人員缺乏或從事其他工作，嚴重影響村級食品安全工作。
X、漁業專業執法難度大。我縣縣域內有X條大的河流，點多線長面廣，因實行全年禁漁，而我局從事漁政執法的人員只有X名，禁漁工作開展難度大，造成執法漏點漏面。
三、下一步工作計劃。
（一）環境保護方面。一是積極探索使用可降解地膜，選定區域開展試驗示范，后續將根據試驗情況進行推廣；推廣試驗全自動殘膜回收機，改進及選型適合本縣的殘膜回收機，提高土壤層內的舊殘膜回收率低的問題。二是積極爭取項目資金，引進殘膜回收加工企業。三是依托x鄉牧辦已建成的有機肥加工廠，將病死動物尸體和牲畜糞便拉運加工廠進行無害化處理，防止動物疫病傳播擴散，切實強化養殖環節病死畜禽無害化處理監管工作，保障動物產品質量安全以及生態環境安全。四是做好生態環境保護。農業生產方面：全縣設置蟲情監測點X個，定期進行觀察，計劃向農牧民發放重大病蟲害預防防治措施材料和處方X次。漁業生產方面：加強漁業資源保護，防止外來魚種入侵；積極爭取上級支持對我縣水產養殖戶進行增殖放流魚苗X萬尾，做好漁業增殖放流工作。
（二）種植業方面。
X、大力發展中草藥業。以發展道地中藥材為主要內容，大力發展中草藥業這一優勢產業。一是著重推廣甘草、黃芪、苦豆子種植，同時積極試種黃芩、柴胡、板藍根等作物，全縣計劃種植中草藥X萬畝。二是通過招商引資的方式，引進X家內地實力強勁特色企業，惠誠藥業、阿爾泰康達清晨藥業、三九藥業、內蒙古啟源藥業等企業，培育壯大榮成哈克藥業，盤活存量資產，引進新機制，以“企業+合作社+農戶”或者“企業+農戶”、“合作社+農戶”的模式，通過惠誠藥業等中草藥初加工企業的需求，形成中草藥種植訂單，解決全縣藥農產品銷路問題，推進我縣中草藥產業的健康、有序發展。建立中草藥質量安全監管追溯體系，實現我縣中草藥種植X%可追溯。三是圍繞打造“藥王山”品牌形象和挖掘保護“哈薩克民族醫藥”品牌，加強與高等院校、研發機構、龍頭企業合作，通過發展無公害、綠色、有機中草藥種植，實現中草藥種植和醫藥產品生產結合，使原材料供應向加工轉化，不斷提升中藥材的品質和附加值，提高競爭力和影響力，全力打造x縣水好地好陽光好“三好”藥材。四是加強技術培訓，通過引進援疆專家、聘請疆內外中草藥技術專家、種植能手等，采用集中授課、實地講解、外出觀摩等“請進來、走出去”的形式，對我縣農技干部及種植戶進行中草藥種植技術的培訓X批次，每批次X-X人，切實掌握中草藥科學種植技術，提高中草藥種植管理水平。
X、做好農技推廣工作。一是繼續開展好科技培訓工作，提高農牧民種植水平，結合下鄉服務工作，做好病蟲害的預測預報，及時指導農戶進行科學合理的防治。二是充分發揮試驗站篩選、試驗、示范作用，開展田間培訓及觀摩，提高科技技術含量，篩選出更好的品種并進行大面積推廣，從而帶動農業產業發展。三是開展玉米、小麥肥效試驗X個。四是縣、鄉X名農技人員做好每周X次技術服務工作。
X、做好農村產權制度改革。一是完成最終縣級確權登記頒證數據成果的合庫工作，并順利通過自治區的數據匯交。做好土地確權“回頭看”工作的各項檔案資料及準備工作，迎接“回頭看”成果的省級檢查驗收工作。完成土地確權檔案規范化建設工作，并向檔案部門移交數字化檔案成果。二是扎實開展農村資產清產核資各項工作。督促各鄉（鎮）要按照清產核資驗收方案，整改完善清產核資的檔案資料。通過農村集體產權制度改革，逐步構建歸屬清晰、權能完整、流轉順暢、保護嚴格的農村集體產權制度，實現集體資產資源優化配置，完成農村集體產權制度股份合作制改革工作。
X、開展農牧民培訓工作。結合冬季攻勢、科技之冬、高素質農民培育等培訓活動，對各鄉鎮及牧民定居點分漢、哈語進行種養殖技術培訓，開展培訓X期，培訓農牧民X余人次。
（三）養殖業方面。
X、做好牲畜品種改良工作。一是按照“小畜換大畜、大畜換優畜、減畜不減收”的工作思路，制定下發《x縣優質品種牛養殖貸款實施細則》《x縣良種牛引進監督管理辦法》，充分發揮金融支撐作用，扶持農牧民引進良種生產母牛X頭，不斷擴大良種畜養殖規模。二是進一步推廣黃牛改良工作，在各鄉（鎮）建設推廣冷配點X個，縣財政出資金投資X萬元引進X支優質凍精、并結合十百千萬工程發放優質凍精和做好相關檔案工作，農區冷配覆蓋率爭取達到X%以上，牛良種率爭取達到X%以上；計劃引進薩福克種公羊X只、冬羔經濟雜交X萬只。三是“十百千萬”工程以X個良種牛引進示范村為重點，十頭養殖戶達到X家，百頭大戶（合作社）X家，良種牛示范村X家，萬頭示范鄉X個。四是進一步擴大牲畜育肥數量確保育肥四季出欄，X年年底生產冬羔配種數達到X萬只，牛羊育肥出欄達到X萬頭只。
X、做好牲畜轉場工作。嚴格執行通行證管理模式，計劃設立X個牲畜檢查站，X個牲畜清點卡點，嚴格控制轉場牲畜數量、嚴禁牧民代牧農區牲畜，確保明年轉場放牧X.X萬頭（只）。
X、完善動物防疫體系。抓好重大動物疫病防控工作以及非洲豬瘟等外來病的防控力度，做好引進牲畜的審批、檢疫、隔離工作。加快動物防疫基礎設施建設，完善縣鄉村三級相關設施的配套，切實提高我縣應對突發動物疫情處置能力。強化獸藥、飼料等畜牧業投入品和肉、奶、禽蛋等主要畜產品質量安全監管工作。一是重點抓好畜禽重大動物疫病的補免工作，確保重大動物疫病免疫率達到X％以上，做好小畜藥浴和新型驅蟲藥“澆潑劑”的推廣應用。x縣畜牧獸醫站已訂購各類檢測試劑X份，組織獸醫實驗室人員開展口蹄疫、新城疫、禽流感、布病、包蟲病等重大動物疫病流行病學調查，免疫抗體效價采樣檢測，確保免疫抗體合格率保持在X%以上。二是繼續完善政府購買獸醫社會化服務，規范防疫公司管理，落實動物防疫無紙化信息錄入，不斷拓展公司服務內容，為養殖戶提供多方位的技術服務，計劃培訓防疫員X期X人次，X月底完成全縣獸醫人員人畜共患病的健康體檢。三是做好秋季重大動物疫病疫苗和診斷試劑、防疫物資的訂購和儲備工作，確保各項防疫工作正常開展。三是爭取項目資金，計劃新建X處鮮奶收購站，將市場散戶鮮奶收購后進行集中銷售，進一步規范鮮奶銷售，確保乳制品質量安全，保證廣大群眾能喝上“放心奶”。四是爭取項目資金，發展馬奶制品產業，在齊巴爾鎮喀拉塔勒村接羔點x縣那孜合作社建設奶制品加工廠，填補x縣奶業發展空白。
X、發展冷水魚養殖繁育。全縣養殖戶投放魚苗X萬尾，實施人工養殖水域面積X畝，產量達到X噸。實施x縣加依勒瑪鄉博旦拜鱒魚養殖項目X個，投放鱒魚魚苗X尾。
X、完善設施建設。一是投入耕地占補平衡項目資金X萬元建設牧業園區，分別在x鄉的牧業園區建設X畝，在薩爾布拉克鎮的牧業園區建設X畝，在齊巴爾鎮的牧業園區建設X畝，建設X家養殖合作社，配齊糞便處理廠（年處理牲畜糞污X萬噸）、飼草料交易市場、良種繁育基地和標準化牧業醫院，解決園區及周邊鄉鎮、村禽畜糞污處理難問題，服務園區畜牧業發展。二是以庫爾米希村和喀拉奧依村為藍本，在全縣不少于X個農業村建設人畜分離養殖小區，推進大戶進園區、小戶進小區模式發展，為農區畜牧業發展奠定基礎。
X、建設馬配種站發展馬產業。計劃投資X萬元建設馬配種站X個，為我縣青少年馬文華素質教育活動提供馬匹租賃等服務。
（四）人居環境整治。
持續推進人居環境整治工作，依托耕地占補平衡資金，投入X萬元完成X個示范村（X個美麗鄉村）建設。
（五）安全生產方面。
X、做好農機安全生產工作。一是強化大型工程機械設備安全監管工作。做好大型工程機械安裝監控系統的準備工作，完成砂石料廠、磚廠等企業的大型工程機械的定位終端安裝工作。二是做好拖拉機的檢修、檢審工作。X月X日完成X農機審驗。三是做好安全生產檢查，加大農機路查力度，積極與交安委配合檢查，加大對各類存在安全隱患的農業機械車輛、大型工程機械一律暫扣封存、限期整改、上限處罰。四是加大報廢拖拉機工作力度，計劃對X年、X部分注冊的小型拖拉機進行報廢，完成報廢拖拉機X臺。五是發放農機購置補貼X萬元，預計購置農機X臺，惠及X戶農戶。
X、加大農業綜合執法力度。加強動物防疫、農資市場、獸藥、奶業等農業綜合執法及案件查處力度。一是繼續開展非法轉基因玉米檢測，確保我縣農作物種植安全。加強農資市場檢查，確保百姓購銷農資安全。二是抓好全年禁漁工作，定期不定期在電視臺、“x零距離”微信公眾平臺禁漁公告，張貼禁漁標語X處。在魚類洄游產卵高峰期，協調內部其他科室人員，配合進行漁政執法工作。聯合公安、邊防、市場管理部門對違法捕撈、銷售等現象進行嚴厲打擊、依法處理，全年進行天然水域檢查X天，對查處案件結案率達到X%。三是加大對農藥、獸藥的執法力度，對X家農藥經銷店、X家獸藥經銷店加大監管，全年各職能站所獨立、聯合執法檢查不少于X次。四是開展法律、法規宣傳活動不少于X場次；組織本系統行政執法干部培訓不少于X次，進一步提升我局全體執法干部執法水平及依法行政能力。三是加大對農藥、獸藥的執法力度，對X家農藥經銷店、X家獸藥經銷店加大監管，全年各職能站所獨立、聯合執法檢查不少于X次。四是開展法律、法規宣傳活動不少于X場次；組織本系統行政執法干部培訓不少于X次，進一步提升我局全體執法干部執法水平及依法行政能力。
X、保障農畜水產品質量安全。一是配合完成自治區和石河子的每季度的例行檢測和監督檢測。同時，開展鄉鎮的速測工作。完成每月X次的速測工作。二是加大監督指導力度，由縣級檢測中心對各鄉（鎮）檢測站開展技術指導X次，督促其完成全年蔬菜速測X次X余種樣品的檢測任務。四是產地檢疫及屠宰檢疫工作方面。規范產地檢疫報檢點設置，明確X公里動物檢疫報檢點管理區域，嚴格執行落實報檢點X小時值班制度，定人定崗定責，提高服務意識，促進產地檢疫預計完成X萬頭（只）、屠宰檢疫完成X萬頭（只），動物檢疫電子出證率達到X％。五是加強肥料、農藥市場的監督管理工作，確保農資質量安全，杜絕未發農藥經營許可證而銷售農藥的情況出現。同時，統計好農藥包裝廢棄物回收情況。六是加強“三品一標”的宣傳力度，對現有認證的企業或者合作社積極指導，發揮認證產品的作用。
（六）全域旅游方面。
？葚薄荷：味辛、性涼，無毒。具有疏風散熱、清頭目、利咽喉、解郁等功效。
【使用方法】
1.新鮮薄荷葉少許，放沸水沖泡，加少量白砂糖，自然冷卻。日飲3～5杯，飲用后通體舒坦，緩解嗓子干癢，還有清熱利尿的作用。
2.頭暈時，可以摘兩片薄荷葉貼在太陽穴上，可緩解癥狀，還能提神醒腦。
3.燒魚時放些薄荷，可以起到去腥、提味的作用，并增加魚肉的鮮美口感。
？葚紫蘇：味辛，性溫，具有解表散寒、行氣和胃等作用。
【使用方法】
1.外出被雨淋濕者，可以將紫蘇煮水（也可以適量放幾片生姜）飲用，可預防感冒。
2.煎魚、煮蟹時加入紫蘇，可解魚蟹毒且味道爽滑香甜。
3.新鮮紫蘇葉3～5片，放入杯內用開水沖泡，加白糖少許飲用，可健胃解暑，炎夏飲用能增強食欲、助消化、預防感冒、減少胸腹脹滿等。
？葚魚腥草：味辛、性寒涼，具有清熱解毒、化痰止咳、利尿的作用。
【使用方法】
1.涼拌魚腥草。將魚腥草用清水洗凈，用開水焯一下，放碗內后，再放入鹽、醋、醬油、花椒粉、辣椒油、白糖等，拌勻即可食用。
2.感冒初起，喉嚨有干燥感，可以用魚腥草泡茶喝，具有清熱解毒作用。
3.感冒后咳嗽，可以用魚腥草泡茶喝，能化痰止咳。
三種花利咽、涼血、養顏各有所長
？葚梔子花：其性寒，味苦，有清熱解毒、涼血瀉火的功效。
【使用方法】
1.凈化空氣。將幾朵梔子花放在電腦桌上或臥室里，清香怡人。
2.取適量鮮梔子花入鍋用開水焯過備用，可炒肉片或做湯，具有降火、涼血的作用。
3.聲音喑啞者用梔子花5-7朵，沸水沖泡，代茶飲，能清肺涼血。
？葚金銀花：味甘，性寒，具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。
【使用方法】
1.夏天用金銀花泡水喝，能緩解感冒、嗓子疼等癥狀；或配上枸杞、泡茶，則可以養肝明目。
2.金銀花15克，生甘草3克，煎水隨時含漱。可緩解咽喉炎、口腔潰瘍癥狀。
茉莉花：味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃等作用。
【使用方法】
1.茉莉銀耳湯：銀耳25克，茉莉花20多朵。銀耳煮熟后，撒上茉莉花即成。此湯氣味芳醇，具有疏肝解郁，滋陰降火的功效。
2.茉莉花粥：鮮茉莉花60克，粳米50克。茉莉花清凈待煮。至米將熟時放入茉莉花，熟則即食。有疏肝理氣、健脾運濕、化濁寬中等功用。
關鍵詞： 動物醫學專業中藥材認識實習教學方法問題
《中藥材認識實習》課程是動物醫學專業學完《中獸醫學》、《中藥學》課程后一門重要的實踐課，由于該課是一門實踐性很強的課程，在教學過程中要做到理論聯系實際，使學生在實踐教學中消化、吸收理論知識，掌握中藥學識藥、采藥的方法，鞏固課堂理論知識，因此中藥材認識實習是非常重要的環節。如何提高實習的教學質量，使學生在較短的時間內掌握更多的知識，是我們多年來要探索解決的問題。現將我們進行中藥材認識實習的教學方法簡介如下。
1.采藥目的和意義
通過對藥用植物標本的采集，掌握中草藥的生長特點、生活習性、藥用價值、入藥部位、采集時節和自然分布；并制作成浸泡標本和原色臘葉標本，供教學及科研使用。
2.采藥方案及采藥步驟
2.1實習時間及地點。
實習時間綜合考慮課程安排時間和植被生長情況定于每年的6月中旬，地點選擇植物資源豐富，生長較繁茂，品種多樣化的嶗山北九水地區。
2.2實習前技術培訓。
2.2.1實習前動員。出發前召開全體學生動員大會，強調必帶物品、相互協作、安全及保護藥源等注意事項；編排小組，分發采藥工具，落實負責人員，要求學生們在本組成員間、組與組之間開展競賽，營造一種比、學、趕、幫的學習氛圍。
2.2.2采藥方法。為便于鑒別分類，采集帶有花、果的標本。草本植物標本連根挖出（珍稀品種特殊對待），木本植物選取花、果及完整枝條剪下，雌雄異株者分開采集。
2.3標本制作。
標本采集之后，就地壓制，先修剪理平，夾入吸水紙中，外用標本夾子捆好，同時對標本進行記錄并掛好牌號標簽。回校后要登記整理，換紙，保護葉子形態，適當整平，不使其折疊，過多葉子可稀疏摘去。及時換紙，以免標本悶熱變色霉爛，做到一天換1—2次。4—5天之后將標本上臺紙，裝訂并予以展覽、保存。
3.采藥實習教學方法
3.1教師講解階段。
每位指導老師帶領30—40名學生，根據不同中藥的生長環境兵分三路，分頭行動，沿途采集，邊鑒定邊講解、采集。按規定時間返回事先商定的地勢較平坦的地方，把采集的樣本進行集中歸類，講解方法如下。
3.1.1準確描述每種中草藥的植物形態。教師必須能夠準確無誤地、通俗易懂地講解每種中草藥的生長環境、識別特征、入藥部位、功效主治及臨床應用，從而彌補課堂教學的不足，加深同學們對書本知識的理解和鞏固。同時，要充分發揮他們眼看、手摸、鼻聞、口嘗的感官作用，快速地記住許多中草藥的典型識別特征。如蕨菜，別名拳頭菜；三椏烏藥刮破根皮后讓學生聞聞，有很濃的生姜味，然后講解，學生一定會留下深刻的印象；紫參，別名山蝦，因其根部似蝦而得名。又如馬尾蓮等一嘗便知其味很苦，蛇莓是甜的，酢漿草是酸的，魚腥草有魚腥味，等等。這些植物都有典型的識別特征，同學們按老師的指導去實踐，就能夠很快地記住它們。
3.1.2把植物形態相似的進行對比講解。中草藥種類繁多，很多植物形態非常相似，我就把易混淆的幾種植物放在一起對比起來講解，讓學生學得輕松，又能準確無誤地掌握各種植物的識別特征。如玉竹、黃精和鹿藥的鑒別，三種中藥放在一起的確較難辨認，玉竹葉互生，一般向一側生長；黃精葉輪生，直立生長；鹿藥在頂端開花。又如車前草與平車前，一個是直根，一個是須根。這樣一比較，同學們就不會弄錯了。再讓同學們觀察其他方面的差異，他們展開了激烈爭論，這樣不但培養了他們的觀察能力，而且加深了他們對植物的認識，提高了他們的學習效率。
3.2學生獨立采集、制作標本階段。
預留一定的時間讓學生以組為單位進行標本采集，就地壓制標本，并做好標簽以備考核。對于一些一時不能確定其品種者，特殊對待，返回集中地后，再通過核查資料，進一步鑒定疑難品種，力求保證質量。當晚及第二天，翻動標本，晾曬吸水紙，教師輪換督促，強調其利害，勤翻勤換，做好善后工作，若不然，則前功盡棄，功虧一簣。精選標本，修剪植株，講究造型，固定于臺紙之上。并進行綠葉標本形態鑒定考試，敘述其科屬、名稱、藥用部位及其功用。
4.實習考核
4.1考核內容。
4.1.1中藥材的識別。在學生進行獨立標本采集的同時，指導老師盡可能多地采集中草藥樣本并做好標號，集中放在比較空曠的地方，對學生進行隨機抽簽考核，要求對所抽到的中草藥的生長特點、生活習性、入藥部位、采集時節、功效主治及臨床應用逐一寫在答題紙上。
4.1.2撰寫實習報告。實習內容記錄全面，對中草藥的識別特征描述準確，書寫整齊認真。
4.2考核標準。
4.2.1識別中藥材的評分標準。能識別中草藥的名稱、入藥部位及采集時節；生活習性及植物識別特征；功效主治；臨床應用。每個指標各占10分，共計40分。評分依據：凡能熟練地識別10種中草藥，并正確地回答四個指標的內容，可得滿分。否則，酌情扣分。
4.2.2壓制標本的數量與質量的評分標準。能熟練應用采藥工具，掌握原色臘葉標本的制作方法，壓制的標本植物識別特征完整、清晰，品種數量每人10種以上。考查壓制標本的質量及數量，每個指標10分，共計20分。
4.2.3實習報告的評分標準。內容的全面性、翔實性、準確性、見解的獨特性。每個指標各占10分，共計40分。評分依據撰寫調查報告的格式規范、內容真實完整(應附實習點的中藥資源名錄)，具有較強的分析、整理能力，并能提出較獨特的見解，均可得滿分。否則，酌情扣分。
5.存在問題探討
5.1由于是野外實習，邊走邊講，同學們求知欲強，隨時會采集身邊的枝條樹葉來問老師，這就要求老師認識更多的植物，盡可能地滿足他們的需求。
5.2由于采藥實習需要在植被豐富的地域進行，加上實習學生人員太多，肯定會對生態資源造成一定的損害，因此林業局一般不接受這樣的實習隊伍。這就造成實習地點的局限化。建議學校和學院加大投資，建立一處比較完善的中草藥品種標本園，以滿足教學實習的需要。
5.3實習時間較短，給學生預留獨立采藥的時間較少，講解中草藥的品種較多，學生不獨立實地采集較多品種，難以保證實習效果。
通過中藥材認識野外實習，學生對藥用植物及其科屬、植物分類能深入了解，能夠舉一反三地運用到對植物的判斷中。另外，野外實習能培養學生思考問題和解決問題的能力，提高創新能力和獨立工作能力，使學生理論知識水平和實踐技能水平明顯提高，對于激發學生學習興趣和培養學生終身學習能力具有積極意義。
參考文獻：
［1］宋曉平.中獸醫臨床教學方法探討.中獸醫學雜志，2002，（2）：33-35.
［2］李孝蘭.藏醫藥教學采藥實踐課之我見.青海師專學報，2002，（5）：96-97.
【關鍵詞】滇南黃草烏 內生真菌 分離 鑒定
【中圖分類號】R282.5;R284.2 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007-8517(2008)07-0010-03
黃草烏為毛莨科烏頭屬植物的干燥塊根,俗稱大草烏｡野生滇南黃草烏是植物卡氏烏頭的側生塊根,別名藤烏､黃草烏､小草烏,屬藤本耐寒植物[1]｡黃草烏,云南素有大補藥之稱,是云南白藥等名貴中成藥的主要原料之一, 有搜風､除濕､活血､止痛等功效｡
對滇南黃草烏植物的研究報道主要針對植資源開發及種植技術､人工馴化和提取植物中化學成分等,而對該植物內生真菌的發現､種類組成､數量與分布和種群多樣性及其代謝活性物質的研究報道至今未見｡我們對滇南黃草烏植物內生真菌作了系統的研究,從菌株分離､分類鑒定到代謝活性產物的分離等,本文首次就滇南黃草烏植物內生真菌分離和分類鑒定的資源學方面進行研究報道｡對其代謝活性產物的篩選和分離研究將
1材料
1.1 植物樣品
活體植物滇南黃草烏采自云南省會澤縣大海鄉中草藥種植基地,海拔高度3150m｡
1.2 培養基
分離培養基:PDA培養基(馬鈴薯葡萄糖培養基),臨用時每毫升培養基中加80單位的青霉素以抑制細菌生長;
鑒定培養基: PDA培養基和促孢培養基(KH2PO4,MgSO4•7H2O,KNO3,KCl,葡萄糖,蔗糖)｡
2方法
2.1 內生真菌的分離
2.1.1樣品消毒處理
首先用自來水沖洗凈滇南黃草烏植物的根､莖表面的泥沙,進行表面消毒[2}｡
2.1.2分離培養
將消毒好的滇南黃草烏植物在無菌狀態下切成0.3×0.3cm大小的片段種植在PDA培養基里,置于28℃±1℃的溫箱中靜止培養｡培養3~15d后,可見有菌絲生長,挑取植物組織周圍的菌絲轉接入PDA試管斜面,經純化即得滇南黃草烏植物內生真菌｡
2.2 內生真菌的鑒定
采用插片培養方法,對分離獲得的滇南黃草烏植物內生真菌進行顯微形態特征的觀察､鑒定｡鑒定檢索參照文獻[3,4]｡
3 結果與討論
3.1滇南黃草烏植物內生真菌的種群組成從滇南黃草烏植物中分離獲得內生真菌共37株｡經顯微形態觀察,歸屬為3目､5科､12屬(見表1)｡
從表1可看出,37株滇南黃草烏植物內生真菌主要分布在叢梗孢目和無孢目,分別有25株和9株(占菌株數的67.57%､24.32%);暗梗孢科和無孢菌群 為滇南黃草烏植物內生真菌的優勢菌群,分別占菌株數的35.14%和24.32%;鐮孢霉屬有7株(占菌株數的18.92%)為滇南黃草烏植物內生真菌優勢屬種,其次是毛殼菌屬､交鏈孢霉屬和匐柄霉屬都是3株(占菌株的8.11%),而青霉屬､葡萄孢屬､木霉屬和枝孢屬則分別只有1株｡
3.2 滇南黃草烏植物內生真菌的分布在分離獲得的內生真菌中,莖部分離獲得的內生真菌在數量和種屬上都比根部的多(見表2),從莖部分離獲得的內生真菌有22株(占菌株數的59.46%)為8個屬(占12個屬的66.67%),而從根部分離獲得的內生真菌只有15株(占40.54%)5個屬(占41.67%)｡
從表2可以看出,從根和莖上分離獲得的內生真菌在種群上完全不同,除了無孢菌群外沒有相似性;無孢菌群是根部的優勢菌群,有6株占根部菌株數的40.00%;根部的優勢屬種為毛殼菌屬,有3株(占20.00%);而莖部的優勢屬種是鐮孢霉屬,有7株占莖部菌株數的31.82%,其次是匐柄霉屬和交鏈孢霉屬都是3株占13.64%｡
在滇南黃草烏植物分離獲得的內生真菌在數量上相對較少,這可能與滇南黃草烏植物含有劇毒生物堿有關｡研究結果表明,鐮孢霉屬不僅是整個滇南黃草烏植物內生真菌的優勢種群,而且也是滇南黃草烏植物莖部內生真菌的優勢種類｡而且在滇南黃草烏植物根部和莖部所分到的內生真菌種群各不相同,在數量和分布上也存有明顯差異,造成這樣的現象可能與烏頭堿的種類和含量有關,同時也表明滇南黃草烏植物內生真菌的數量和種群的多樣性特點｡
致謝:云南會澤縣大海鄉中草藥種植基地提供植物樣品,在此表示感謝｡
參考文獻
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[3]魏景超.真菌鑒定手冊[M].上海:上海科學技術出版社,1979.
尊敬的__村各位孤寡老人、老年協會成員、村委會各位領導：
值此春節到來之際，飛來寺全體修真人以一顆虔誠的佛心，向__村各位孤寡老人、全村干部和村民拜個早年：一拜天地福神，祈求風調雨順，五谷豐登；二拜文武財神，讓__村人脫貧致富、日進斗金；三拜先祖在天之靈，保佑村民窮則思變，廣種福田；四拜尊者和壽星，祝福孤寡老人壽高百歲，幸福康寧！
各位父老鄉親：和諧社會產生和諧宗教，而和諧宗教又推動社會和諧;和諧是中國古老文明的基本精神，尊老愛幼、扶弱濟困是中華民族的優良傳統和共同理念，也是飛來寺歷代修真人和__村民世代傳承的美德。中國儒、釋、道“三教聚品”之修真文化，作為一種文化命脈和精神基因，早已深入到中國人的傳統觀念里。儒教修心養性，佛教明心見性，道教存心練性。三教合一而求道，用心思考與濟世活人則是道中之道。今天，鎮邑山飛來寺的修真人正是通過這個道中之道，才有可能把新棉衣和自熱飯送到每一位孤寡老人心中。
去年，在__村老年協會的組織推動和村支書的支持下，飛來寺的修真人和全體村民修復生命之路的舉措，仿佛是一個帶動農村經濟復蘇的信號。希望廣大村民及時抓住政策機遇，大膽運用各種社會資源，積極引進配套扶貧項目，再接再厲，發家致富，從而促進社會和諧穩定。鎮邑山文化的復蘇，將為__村的經濟發展產生動力。難說不久的將來又會出現一次“天人合一”的創舉。
新的一年，將是__村經濟發展不平凡的一年，也是村委會站在新起點、堅持科學發展觀實現新跨越的一年。今天，與飛來寺修真文化為特色旅游產業相配套的中草藥種植加工基地形成定局，將是__村人“激情創業”、“和諧創業”、“科學創業”的社會根基。希望大家緊密地團結在村委會周圍，乘勢而上，為建設和振興鎮邑山民族、民俗、文化旅游產業做出新的貢獻。
目前，人類“回歸大自然”的呼聲很高，國際醫藥界對中藥倍加青睞，一致要求從自然界中去尋找安全、有效、可靠的藥物治療人類疾患。云南是我國著名的中藥材資源富集區之一，野生植物藥材蘊藏量非常高，而師宗龍慶鄉亦有“云藥之鄉”的美稱。復雜多變的氣候和生態環境為中藥材生長提供了良好的自然條件，鎮邑山自然生態藥用植物有喬木、灌木、草木、附生和寄生植物等多種類型，可結合林業的“天保工程”、“退耕還林、還草工程”和農業“產業結構調整”進行開發。因此，發展__村中藥材種植加工產業有利可圖。
國家和云南省政府在政策上的傾斜，把發展以天然藥物為主的現代醫藥產業作為經濟支柱，為__村民走向生態化產業的發展道路奠定了基石。縱觀云南制藥工業總產值的53%是中成藥，以中成藥和植物提取物為主的生產體系早已形成，制藥企業每年需要大量的中藥材原料，加之省內配方、省外調運和國外出口等因素，導致中藥材市場的需求大于供銷。所以，利用本地優越的自然生態環境，持續發展以飛來寺修真文化旅游相配套的中草藥種植、加工項目，走集體致富道路則是村委會今后的時間表。
“人生一世，吃穿二字”是萬古不滅的哲理，飛來寺的當家師給__村孤寡老人送來的不單是一套棉衣、一盒飯，而是體現“佛在人間”的慈悲和溫暖，其深遠意義還在于推動__村人脫貧致富，解決今后穿衣吃飯的問題。眼前這一盒具有神奇功效的“自熱飯”，是人們相信科學和利用科學開發出來的一個新產品。現送給大家品嘗，旨在說明一個真理：就是不靠外援而靠自身“陰陽相化”所產生的能量和自發的“靈氣”把米飯和菜肴蒸熟并食用。過去，這是不可思議的，甚至會被誣蔑成迷信與。然而在現實面前，人們不得不為大自然和信仰的力量所折服。
是啊，飛來寺四百年“三教聚品”的修真文化，源遠流長，蘊藏著許多不可思議的神奇。飛來寺藥王宮的修建，除為傳承修真文化之外，同時也是為了緊跟時代步伐，進一步完善“安老施診”、因寺制宜的自養事業。現代修真人的使命在于認真挖掘和利用這些優勢，莊嚴國土，利樂有情。“無處青山不道場”，我們真誠地期盼__村全體村民，以及有病沒病、忙碌于都市生活的人們，常到飛來寺吸取自然“靈氣”，從而解脫疲憊，還原輕松愉快，求得身心健康與生活幸福，最后祝大家春節愉快、萬事如意！
無心插柳柳成蔭
2009年，楊曉芳、胡冬晨和過佳旺大學畢業后回到了錫山區東北塘街道，成為當地的大學生“村官”。“我是學自動化的，胡冬晨是學法律和財會的，過佳旺是學林業的，三人各有所長，何不一起搞個項目帶著村民一起致富呢？”楊曉芳說。雖然3人所學的專業相去甚遠，但他們聚在一起時，總會說起這個創業富民的夢想。
在農村創業能干些啥？
最初大家都沒有方向。一次去安徽大別山區考察時，他們找到了項目。
過佳旺說：“本想去大別山考察靈芝種植，無意中發現了當地的特產――霍山米斛，一種藥用價值極高的中藥。”霍山米斛是石斛的一個優良品種，具有很高的藥用價值和經濟價值，被譽為中華“九大仙草”之首，由于歷年來的采集，現在野生的霍山米斛已經是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物。3人當即便打定了主意：這么好的東西，要是可以在無錫種植，那一定會是個好項目。
然而，石斛種植難度很高，這種中草藥本是沒有種子的，需要在實驗室恒溫條件栽培一年后，再移入大棚內，很多人勸他們放棄。“如果遇到困難就退縮，還談什么夢想！”3個毛頭青年一次次到大別山向種植專家請教，幾次登門拜訪大別山深處的何云峙老先生，請教石斛種植的技術與方法。何老先生被年輕人的執著感動，經過半年多的學習和考察，2011年5月，他們在南京林業大學森環院和安徽省林業廳高新技術中心的幫助下，與何云峙老先生合作，在太平畈鄉建立了種植基地。
經歷了數次失敗，終于培育出石斛煉化苗。胡冬晨說：“煉化苗的成活率比種子高很多，種植周期也縮短了一年，可以為普通農民降低不少風險和成本。”
有心栽花花盛開
回到無錫后，從項目考察、成本估算，到選址、育苗，3名“合伙人”一頭扎進了生態農業發展的新領域。
當然，對于3個初出茅廬的大學生來說，創業之路并不好走。由于無錫當地的氣候、土壤條件和石斛原產地大別山差別較大，加之經驗不足，他們首批試種的5000余株石斛煉化苗最終沒能存活下來，購買石斛苗的近萬元錢自然也打了水漂。
好在，這“當頭一棒”并沒有讓3位年輕的“合伙人”質疑自己最初創業的夢想，很快他們便整理心情投入了第一輪的嘗試。在總結了前一次失敗經驗的基礎上，3人又跑到大別山向當地石斛種植專家討教經驗。
楊曉芳原是大馬巷村的村官，她知道村里正在規劃一個大型蔬菜基地。三人在蔬菜基地里開墾起了試驗田，按不同比例配了好幾種培育基質，灑下石斛種子，不斷調試著溫度、濕度，終于，他們研制出了合乎石斛在當地生長的土壤有機質，在大棚里，幾種基質里都已長出了石斛苗。
“鐵皮石斛基地就像我的孩子一樣，每天都得精心呵護”。農田里總會有干不完的活，在他們的奮斗歷程里，沒有雙休日，一有空，他們就泡在田里，以前的興趣愛好也統統都轉變為呆在田里干農活了。
經過半年多的努力，3人拿著拼湊起來的50萬元注冊成立了無錫市伊芝堂中草藥種植專業合作社。眼下，占地26畝（一期10畝）的伊芝堂生態園在錫山區東北塘街道大馬巷村初見雛形。在園內的2個大棚里，3人開始了霍山石斛的試種植。
“今年我們生態園的規模還要擴大，預計追加投入200萬元。”此時再說這番話，過佳旺的聲音中明顯充滿了底氣。這次他們更是一次性從大別山購進了5萬株煉化苗，準備大干一番。到了明年的這個時候，3位“合伙人”有望挖掘到創業以來的第一桶金。以生態園目前的種植規模來計算，最終若能順利進入市場，那么3人收到的首筆回報預計將高達6位數。
夢想就在前方
“我們的夢想是通過打造石斛綠色產業鏈，帶動村民走上致富道路。”占地26畝的種植基地已經成立，已有不少村民和企業表明了合作意愿。但三人的夢想并不止步于田間地頭。“我們想打造從田間到產品的石斛綠色產業鏈，帶動更多村民致富，以后還要將這個種植基地打造成觀光旅游勝地。”
